Blog Pagina 229

Riso con funghi, pollo e insalata

Riso con funghi, pollo e insalata con i prodotti messomi a disposizione da alcune aziende alimentari italiane con i prodotti messomi a disposizione da alcune aziende italiane come Elianto, Ariosto, la Finestra sul Cielo: pranzo semplice ma estremamente gustoso, con sapori d’oriente.

Oggi ho preparato un bel pranzetto, stile macrobiotico.

Menu: Riso con funghi, pollo e insalata
Menu: Riso con funghi, pollo e insalata

Riso con asparagi e Maitake, pollo arrosto aromatizzato con Ariosto e insalata. Ho cominciato a preparare questo primo piatto senza avere un’idea precisa di quali ingredienti avrei utilizzato, perciò non ho saputo il risultato finale fino a quando l’ho assaggiato.

Riso con asparagi e Maitake

Ingredienti per 4 persone:

Riso con funghi, pollo e insalata
Ingredienti per 4 persone
  • Olio extravergine Elianto
  • Dadi Fattoria Italia
  • Asparagi freschi,
  • 1/2 kg di riso
  • Funghi Maitake Finestra sul cielo
  • Grok Gusto Deciso
  • Pollo 1 kg
  • 1 bustina Ariosto
  • Insalata verde e rucola
  • Aceto Vincotto Primitivo
  • sale
  • Trecce Elianto al Sesamo e Patate

Accessori: Coperchio Magic Cooker

Primo piatto: Riso con asparagi e Maitake (Funghi secchi)


Menu: Riso con funghi, pollo e insalata

In una padella di ferro con bordi alti mettere l’olio Elianto, il dado Gusto porcini la Fattoria Italia, il gusto fungo porcino e far sciogliere, intanto lavare e poi spezzettare gli asparagi, poi farli tostare nel sugo ottenuto dall’olio e dado.

Reidratare i funghi Maitake secchi in poca acqua e poi unirli al resto degli ingredienti insieme con un cucchiaio di confettura di peperoncino Elianto.

Dopo qualche minuto allungare con acqua e far cuocere almeno 10 minuti, poi buttate il riso facendo una montagnetta al centro, girare con mestolo di legno, mettere 5-6 dischetti di Grok e coprire con coperchio Magic Cooker fino a completa cottura.

Menu: Riso con funghi, pollo e insalata
Riso con funghi

Secondo piatto: Pollo arrosto con Ariosto

Riso con funghi, pollo e insalata
Riso con funghi, pollo e insalata

Sbollentare 1 kg di pollo in acqua e aceto dopo averlo fatto a pezzi, in una pentola a pressione per almeno 10 minuti.
Prendere una bistecchiera con coperchio e farla riscaldare al massimo, poi depositare i pezzi di pollo irrorandoli con un’intera bustina di Ariosto, sia da un lato che dal’alto.

Riso con funghi, pollo e insalata
Riso con funghi, pollo e insalata

Contorno: insalata

Menu: Riso con funghi, pollo e insalata
insalata

Lavare e poi scolare insalata verde e un mazzetto di cicoria, scolare bene, poi fare a pezzi con le mani le foglie, mettere in un piatto da portata e condirla con olio Elianto, sale e Aceto Vincotto Primitivo.

Riso con funghi, pollo e insalata
trecce Elianto

Dolce: Trecce Elianto

Per dolce non ho preparato nulla ma ho mangiato con vero gusto i taralli Elianto, dalla forma a treccia con Sesamo e patate, che ho apprezzato molto per la friabilità e gustosità. I tronchetti pugliesi si arricchiscono di sesamo e di soffici fiocchi di patate.

Frutto della sapiente tradizione degli antichi forni pugliesi, questi tronchetti sono croccanti grazie all’olio extravergine di oliva e al lievito naturale. La loro originale forma intrecciata si presta perfettamente per arrotolare qualsiasi tipo di salume.

Ottimi per spezza – fame e per uno snack davanti alla TV.

PS: Tranne che nell’insalata, non ho messo il sale né nel primo piatto né nel secondo. I miei hanno apprezzato moltissimo, un gusto e sapore dato solamente da ingredienti genuini.

Buon appetito

1896 Cosmetics, miscela perfetta tra Scienza e Natura

La cosmetica naturale 1896 Cosmetics miscela perfetta tra Scienza e Natura, è ideato per prendersi cura del nostro corpo con efficacia e sicurezza con un’attenzione particolare verso l’ambiente.

Un’alternativa resa possibile unendo la ricerca scientifica alla lavorazione artigianale in laboratorio per un progetto di cosmesi naturale ed ecologica che unisce la ricerca scientifica alla lavorazione artigianale.    

I cosmetici non sono inoltre sperimentati sugli animali e ciò vale sia per i singoli componenti sia per il prodotto finale. Le linee prodotte sono: Linea Antiage, Linea Corpo, Linea Donna, Linea Igiene Corpo, Linea Olio di Argan, Linea Pelli grasse, Linea Salute e Linea Uomo.

1896 Cosmetics, miscela perfetta tra Scienza e Natura

Promotrice dell’iniziativa è Giovanna Giuseppucci, la farmacista che rappresenta la terza generazione di farmacisti che hanno operato nella sede storica Mazzolini Giuseppucci di Fabriano, nata nel 1896, fiore all’occhiello tra le farmacie d’epocaricca di ampolle e di ingredienti naturali con cui si preparavano i rimedi naturali, ovvero praticando la galenica.

La farmacia storica 1896 Cosmetics, ubicata in Fabriano, è stata restaurata eresa un museo, dove sono esposte la linea 1896, concepita per unire la tradizione del sapere galenico e botanico alla moderna ricerca scientifica. 

Seguendo gli insegnamenti del nonno e del padre la dottoressa Giovanna ha continuato nell’esercizio della galenica, dapprima nella farmacia d’epoca e poi in un moderno stabilimento con laboratori all’avanguardia. Partendo da questi principi basilari, è nato il progetto di cosmesi naturale ed ecologica che unisce la ricerca scientifica alla lavorazione artigianale.    

I COSMETICI 1896 CONTENGONO

  • Estratti vegetali
  • Erbe e piante officinali provenienti in maggioranza dacoltivazioni biologiche
  • Oli vegetali spremuti a freddo come si fa con l’oliod’oliva della migliore qualità
  • Acque distillate di fiori e piante

Tutti questi componenti rendono il nostro prodotto diverso dai normali cosmetici presenti sul mercato che utilizzano i principi attivi di sintesi chimica o estratti singolarmente. Noi invece usiamo l’estratto totale, cioè il fitocomplesso, perché è dimostrato che la sua azione benefica è superiore a quella dei suoi costituenti chimici isolati.  

SONO TOTALMENTE PRIVI DI:

  • Tensioattivi anionici. I famigerati SLES e SLS cioè saponi comunissimi ed economici, ma molto aggressivi e irritanti per la pelle
  • OGM
  • Parabeni: una classe di composti organici utilizzati da oltre 50 anni come conservanti nell’industria cosmetica, farmaceutica e alimentare per le loro proprietà battericide e funghicide. Il basso costo,l’efficacia e l’impiego decennale, sono tutti fattori che spiegano perché l’uso dei parabeni sia così comune, ma il dibattito sulla loro sicurezza è vivo e conflittuale
  • Grassi animali
  • Coloranti sintetici
  • Lo speciale tappo che protegge il prodotto

Crema per le mani alla Stella Alpina

Della vasta gamma della Linea 1896 Cosmetics ho provato della Linea Corpo, la Crema per le mani alla Stella Alpina, fiore raro e prezioso, con proprietà sorprendenti. La texture è morbida ma non untuosa, ripara la pelle in modo efficace, preservandola dagli effetti invecchianti dei radicali liberi, donando alla crema una potente azione antiossidante e antiage.

L’Inci è visibile su un lato del packaging, nero su sfondo chiaro per una migliore leggibilità, una confezione ideata per preservare le risorse della natura, per evitare sprechi e contaminazioni dovute all’aria e alle dita. L’efficacia del sistema conservante è stata certificata e garantita dall’Università di Ferrara.  

  • Ogni singolo ingrediente proviene da agricoltura biologica come si evince dall’Inci.
1896 Cosmetics, miscela perfetta tra Scienza e Natura
Crema mani alla cera di riso

Il modo migliore di usare la Crema per le mani alla Stella Alpina è di applicarne una noce di prodotto sulle mani, massaggiando fino al completo assorbimento, da ripetere all’occorrenza.

Ho avvertito una sensazione favolosa di velluto grazie al particolare olio ottenuto dalla lenta macerazione della Vaniglia del Madagascar nell’olio di Sesamo biologico, un vero tonico cutaneo, protettore e nutriente, dal profumo penetrante e afrodisiaco.

La cera di riso previene la disidratazione in quanto diventa un guanto che protegge le mani mentre l’estratto di Stella Alpina ripara ogni problema della pelle delle mani.

Benessence linea Bio con Aloe Vera, amica della pelle

Benessence linea Bio con l’Aloe Vera, amica della pelle. I benefici dell’Aloe Vera sono ormai noti da molti, agisce come un antisettico, igienizzante, cicatrizzante, antiinfiammatoria, nutriente e depurativa e un azione naturale antiossidante.

Una ricca gamma di elementi nutritivi che, miscelata sapientemente, producono effetti duraturi e potente ovunque venga applicato.. Benessence by Natura Srl applica ai suoi prodotti le proprietà dell’Aloe per garantire la salute e la bellezza del corpo grazie all’elisir di bellezza conosciuto e utilizzata da millenni.

Benessence linea Bio con Aloe Vera, amica della pelle

L’azienda cosmetica ottimizza i suoi prodotti, creme, succhi ed altro utilizzando Aloe Vera al posto dell’acqua in quelle preparazioni dove è necessario il liquido.

L’azienda

Benessence
Benessence linea Bio con Aloe Vera

Benessence nasce 15 anni fa in Venezuela, zona dove l’Aloe Vera cresce in modo ottimale, e da soli 5 anni l’azienda istalla un moderno stabilimento per diffondere le virtù straordinarie della pianta.

Dotati di eccellenti laboratori di ricerca e sviluppo, il Dipartimento di R ; D è costituito da un valido team di professionisti, come ad esempio Naturopati, Dottori in Ricerca e Scienza degli Alimenti, in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, in Scienza e Tecnologie Alimentari.

Linea prodotti assolutamente naturali al 100%

In grado di soddisfare ogni esigenza, supportati da severi controlli di qualità e perciò un livello qualitativo maggiore rispetto ad altri presenti sul mercato per la maggior quantità di succo di Aloe utilizzato e la nobiltà delle materie prime.

Venezuela e Aloe Vera

L’aloe vera è una pianta succulenta originaria dell’Africa. È stato utilizzato per secoli per le sue proprietà medicinali e ora è coltivato in molti paesi del mondo, incluso il Venezuela.

L’aloe vera è una pianta relativamente facile da coltivare e può prosperare in una varietà di climi. In Venezuela, l’aloe vera viene tipicamente coltivata negli stati di Lara, Falcón e Yaracuy. Le piante vengono solitamente coltivate in campo aperto, ma possono essere coltivate anche in serra o in vaso.

Le foglie di aloe vera vengono generalmente raccolte quando hanno tra i 12 e i 18 mesi. Le foglie vengono poi sfilettate per eliminare il gel, che è la parte della pianta che contiene le proprietà medicinali. Il gel viene quindi trasformato in una varietà di prodotti, inclusi succhi, gel e creme.

Usi dell’aloe vera

L’aloe vera è usata per trattare una varietà di condizioni, tra cui scottature solari, irritazioni della pelle e problemi digestivi. Viene utilizzato anche come agente antinfiammatorio e antibatterico.

Importanza economica dell’aloe vera in Venezuela

L’aloe vera è un’importante coltura da reddito in Venezuela. Nel 2019, il Venezuela ha esportato oltre 10.000 tonnellate di prodotti a base di aloe vera, per un valore di oltre 100 milioni di dollari. La maggior parte di queste esportazioni è andata verso gli Stati Uniti, l’Europa e l’Asia.

L’industria dell’aloe vera in Venezuela ha un futuro brillante. La domanda di prodotti a base di aloe vera è in crescita in tutto il mondo e il Venezuela è ben posizionato per trarre vantaggio da questa crescente domanda.

L’ Aloe Vera:

  • Penetra profondamente nei tessuti corporei, fino al settimo strato cutaneo
  • Aiuta a ripulire l’intestino e disintossicare il corpo
  • Agisce come antinfiammatorio, fungicida e antivirus (acidi grassi, al colesterolo, al Campesterolo e al B-Sisterolo.
  • Stimola e sostiene il sistema immunitario favorisce la crescita di nuove cellule
  • Agevola la rimozione dei tessuti morti
  • Contribuisce a calmare il sistema nervoso
  • Azione antisettica e igienizzante

Punti di forza:

  • I prodotti Benessence sono privi di acqua.
  • Ingredienti dei prodotti Benessence vengono miscelati nel puro succo di Aloe Vera
  • La pianta utilizza proviene da un agricoltura biologica che segue le linee guida del biologico e la crescita delle piante in condizioni climatiche naturali garantisce l’alta qualità della pianta.
  • Non vengono utilizzati fertilizzanti artificiali o pesticidi e le foglie vengono raccolte nelle prime ore del mattino.
  • Il gel contenuto nelle foglie contiene sostanze organiche, minerali, elementi chimici e stimolatori biogenici.

Le Linee Benessence: Aloe da Bere, Viso, Corpo, Animali, Linea Bio, Tisane e Piante, Igiene e Salute, ogni linea è mirata ed è specifica per un dato problema. Per cogliere i benefici dell’Aloe vera rispettando la Natura, l’Azienda Benessence presenta alcuni dei suoi prodotti che ho usato per diversi giorni.

Lieve Intimo di Aloe Vera

Benessence linea Bio con l'Aloe Vera, amica della pelle

Benessence

Detergente intimo Aloe Vera Biologica della Benessence è contenuto in un flacone da 250 ml con dosatore per non sprecarne nemmeno una goccia del prezioso preparato.

La miscela contiene Aloe Vera ed estratti di Calendula, Acido Lattico e Bardano, per una delicatezza unica, ideale per utilizzarlo in presenza d’infiammazioni in quanto ha un azione equilibrane e aiuta a prevenire le irritazioni.

Il Ph 4.5 rafforza le difese naturali delle mucose, assolutamente privo di Parabeni e sostanze Petrolchimiche, privo di profumi o siliconi è ideale per l’utilizzo quotidiano. Prodotto Vegan, non testato sugli animali. Applicare come un normale detergente e sciacquare abbondantemente.  

Bagnodoccia di Aloe Bio Aurora

Benessence linea Bio con l'Aloe Vera, amica della pelle

Benessence

Bagnodoccia tonificante a base di Aloe Vera biologica, estremamente delicato e adatto a tutti i tipi di pelle, è contenuto in un flacone con tappo a scatto da 200 ml. Le sostanze nutritive dell’Aloe e le proprietà dell’estratto di foglie di Salvia aiutano a rendere la pelle più liscia, compatta e tonica.

Risvegliarsi al mattino, lavandosi con il bagnoschiuma Aurora, è un’esperienza unica per una tonificazione naturale. Privo di sostanze di origine petrolchimica, non contiene profumi o siliconi. Prodotto Vegan, non testato sugli animali.  

Shampoo Dolce Sole

Benessence linea Bio con l'Aloe Vera, amica della pelle

Benessence

Lo Shampoo all’arancio dolce e girasole Benessence è un prodotto neutro adatto alla cute sensibile. Le sostanze nutritive dell’Aloe Vera biologica, arricchite con Olio Extravergine ed estratti officinali, danno origine a un prodotto delicato adatto a tutta la famiglia, utile anche in caso d’irritazioni o secchezza del cuoio capelluto.

Una detersione naturale che non aggredisce la cute e rende i capelli morbidi, setosi e lucenti. Privo di sostanze di origine petrolchimica, non contiene profumi o siliconi. Prodotto Vegan, non testato sugli animali. Applicare su cute e capelli esercitando un lieve massaggio, sciacquare.

Avvertenze

Non esporre a fonti di calore. Tenere lontano dalla portata dei bambini. Non è un medicinale. Essendo totalmente naturale il prodotto può variare in colore,gusto e consistenza senza perdere le sue qualità.  

Dolci golosi con i biscotti Mc Vities e Lucano

Con i biscotti digestivi alla frutta e ai Fiocchi d’avena, ho preparato dei dolci golosi: un delizioso pancake e uno spumone.

I dolci golosi preparati con i biscotti digestivi e ai fiocchi d’avena McVities le ho chiamate Torta alla frutta senza zucchero e Spuma ai fiocchi d’Avena. Gli ingredienti primari sono sempre gli stessi di altre torte, solo l’aggiunta di questi nuovi sapori hanno reso le mie torte deliziose.

Dolci golosi con i biscotti Mc Vities e Lucano: Torta alla frutta 

Dolci golosi con i biscotti Mc Vities e Lucano
Plumcake alla frutta

Ingredienti per 4 persone:

  • Farina bianca: 220 grammi
  • Biscotti digestivi alla frutta Mc Vities : 200 grammi
  • uova n.2
  • latte: 2 dl di latte intero ( circa 1 bicchiere)
  • Lievito per dolci: 1 bustina
  • Liquore al caffè Lucano: 1 bicchierino
  • Burro per lo stampo

Preparazione del dolce goloso

  • Imburrare e infarinare leggermente uno stampo da plumcake.
  • Tritare i biscotti Mc Vities con frullatore abbastanza grossolanamente.
  • Separare i 2 tuorli dagli albumi, unirli ai biscotti e mescolare con cucchiaio di legno.
  • Aggiungere poco alla volta, sempre mescolando, la farina setacciata con il lievito.
  • Alternare la farina con l’introduzione del latte e il bicchierino di liquore al caffè Lucano.
  • Montare a neve ben ferma gli albumi e incorporarli al composto
  • Versare nello stampo imburrato
  • Forno preriscaldato a 180°per trenta minuti
  • Far raffreddare prima di servirlo.

Spuma ai Fiocchi d’Avena Mc Vities

Dolci golosi con i biscotti Mc Vities e Lucano
Spuma ai fiocchi d’avena

 Ingredienti per 8 persone

  • Tuorli d’uova: n.4
  • zucchero : 30 grammi
  • Biscotti Mc Vitie,s: 50 grammi
  • Liquore Al Caffè Lucano: 2 cucchiai
  • cioccolato fondente: 30 grammi
  • Panna

Preparazione dolci golosi

  • Sbriciolare i biscotti ai fiocchi d’avena Mc Vities con un matterello
  • Tritare grossolanamente il cioccolato fondente
  • In una terrina mettere i tuorli, aggiungere lo zucchero e sbattere con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo
  • Sempre mescolando aggiungere il cioccolato tritato, i biscotti e il liquore Lucano.
  • Unire alla fine la panna montata a parte.
  • Versare in uno stampo metallico e porre in frigo.

Al momento di portare a tavola, porre lo stampo in acqua calda tale che la spuma si stacca dai bordi, capovolgerla in un piatto di portata e tagliare a fette spesse 1 centimetro. Questi dolci golosi faranno fare una bella figura al momento di servire la merenda e agli ospiti.

Occhiali uomo donna Vision Light, per vederci chiaro

Occhi stanchi, arrossati o riposati, basta eseguire la tecnica giusta per permettere agli occhi di ritornare in forma. Occhiali uomo donna Vision Light, per vederci chiaro.

Da ora c’è il fitness per gli occhi  grazie a degli speciali occhiali, che allenano gli occhi attraverso fori stenotopici, noti alla scienza in quanto dirigono i fasci luminosi in un dato punto.

Su questo principio l’azienda Vision Light ha creato degli speciali occhiali che allenano l’occhio mediante una forzatura delle lenti, che non sono come quelle che siamo soliti indossare, come quelli da sole o per la vista ma lenti forate.

Occhiali Vision Light
Occhiali Vision Light

Occhiali uomo donna Vision Light, per vederci chiaro

Occhiali Vision Light
Occhiali Vision Light

Gli occhiali Vision Light , forati per vederci chiaro, sono il risultato di anni di attenti studi e sperimentazione sui problemi della vista e il risultato finale è la soluzione che è in grado di ottenere un effetto benefico sulla visione.

La trama delle lenti in plastica sono dotati di fori stenopeici (dal greco “stenos opaios”: dotato di uno stretto foro) che consentono ai fasci luminosi di raggiungere, direttamente e in modo naturale, quella zona della retina responsabile della visione nitida.

Bloccando invece l’ingresso di quei raggi che per raggiungere la fovea centralis devono ricorrere al meccanismo della rifrazione.

Occhiali uomo donna Vision Light, per vederci chiaro

In tale modo, chi ha un vizio di rifrazione di qualunque grado, vede meglio che a occhio nudo e senza anteporre all’occhio alcuna lente.

Indossando VisionLight, occhiali fori stenotopici, il fascio di luce che colpisce gli occhi diventa più stretto del normale. Ciò riduce l’estensione dell’area focale sulla retina permettendo una visione più nitida.

La griglia compie un’azione di selezione sui fasci luminosi, impedendo l’ingresso a quei raggi che, in presenza di un vizio rifrattivo, non raggiungerebbero la fovea e pertanto creerebbero disturbo alla visione nitida.

Mentre facilita l’ingresso solo per quei fasci luminosi che, viaggiando perpendicolarmente alla retina, sono naturalmente diretti alla fovea.

Occhiali uomo donna Vision Light, per vederci chiaro

Occhiali uomo donna Vision Light, per vederci chiaro

Una speciale griglia in plastica, con trama abbastanza fitta, che ha il potere di correggere chi ha un vizio di rifrazione di qualunque grado. Scopriamo la tecnologia che offrono gli occhiali Vision Light e la tecnica Kaplan... Questo sono dati tecnici estrapolati dal sito sulla quale scrivono professionisti del settore.

Occhiali uomo donna Vision Light, per vederci chiaro

Dopo i quarantanni la vista comincia a peggiorare, e questo è un dato di fatto, si comincia a guardare sulle bancarelle per cercare occhiali da presbite da pochi euro, li si indossa ogni tanto e poi si perde l’abitudine.

L’occhio continua a soffrirne e peggiora fino a quando dobbiamo rivolgerci ad un oculista per correggere i difetti di vista. Tali difetti sono un naturale invecchiamento in quanto la lente e il muscolo dell’occhio perdono flessibilità.

Occhiali uomo donna Vision Light, per vederci chiaro

Ginnastica oculare- tecnica

Quì di seguito impariamo a eseguire la ginnastica oculare, come quella del viso e del corpo, anche gli occhi hanno bisogno di una metodica precisa. Partiamo dal presupposto che gli occhi sono soggetti a sollecitazioni estreme ogni giorno, tra la guida della macchina a infilare l’ago, stare al pc, leggere per ore o messaggiare con cellulare.

Operazioni che eseguiamo in automatico ma che a fine serata si fa sentire con la pesantezza agli occhi e l’arrossamento oltre al mal di testa.Talmente sono concentrata al pc a leggere o a scrutare qualcosa che mi dimentico perfino di battere le ciglia.

Occhiali uomo donna Vision Light, per vederci chiaro
  • Punto primo: Terapia della Vista: Impariamo a rilassarci e a rilassare i sei muscoli che sostengono il bulbo oculare,
  • Punto secondo: Usiamo occhiali mirati come Vision Light per evitare la distorsione delle immagini, inconveniente che interviene per assenza di lenti correttive.
  • Punto terzo: Utilizzare la tecnologia delle lenti forate per ottenere un’immagine più nitida senza costringere gli occhi alla messa a fuoco fissa necessaria per adeguarsi alla diottria delle lenti. Un riposo forzato all’inizio ma poi con l’utilizzo frequente, davvero piacevole.

Ginnastica della Vista secondo il metodo Kaplan

  • Togliere le lenti che s’indossano di solito
  • Messa a fuoco lontano, togliere gli occhiali e guardare un punto lontano
  • Muovere gli occhi, tale che la retina si rinforza
  • Diventare sfuggenti, roteare gli occhi in giro per la stanza
  • Incrociare i fori, mentre l’indossi. focalizza lo sguardo sui fori centrali
  • Guardare dalla finestra
  • Equilibrio della postura
  • Strizzare dolcemente gli occhi
  • Punto per punto, leggi una serie di lettere una alla volta
  • Zooming
  • Sbadigliare in modo tranquillo
  • Acutezza visiva, leggere lettere su supporto ogni 10 giorni
  • Ruotare gli occhi

Prima di usare gli occhiali, la vista degli oggetti, con il passare delle ore e con luce affievolita, andava scemando, ritrovandomi con occhi stanchi e arrossati.

Occhiali Vision Light
Occhiali Vision Light

Utilizzandoli ogni giorno davanti al pc , gli occhi si rilassavano, è bastato seguire alla lettera il manuale d’uso accluso a Vision Light, occhiali forati per vederci chiaro che con 13 procedure, è riuscito a correggere la visione delle cose attorno a me.

Occhiali Vision Light
Occhiali Vision Light

Sul sito informazioni complete e utili per chi voglia saperne maggiormente, con consigli e direttive del docente optometrico e specialista in Terapia della Vista, Roberto Kaplan, autore del ricco manuale allegato agli occhiali.

Custodia WaterProof per proteggere il cellulare dalle intemperie

Custodia WaterProof per proteggere il cellulare dalle intemperie. Senza andare agli estremi, mi è capitato di rispondere al cellulare mentre pioveva a dirotto, anche solo per dire dove mi trovavo e il cellulare è impazzito, essendo un prodotto tecnologico che non ama nè l’alta temperatura nè il freddo estremo.

Tempo di mare, piscina, ma anche intemperie, quante volte ho dovuto usare il cellulare con ogni tempo, temperatura e in qualsiasi posto che mi trovassi. Quest’anno mi sono premunita e mi sono dotata di una custodia trasparente impermeabile al 100% comprata online.

Custodia WaterProof per proteggere il cellulare dalle intemperie

La Custodia waterproof è arrivata in una busta con clip a cerniera, ho dovuto manipolarla una decina di minuti per capire come si apriva per inserire il cellulare.

Custodia Water Proof per proteggere il cellulare dalle intemperie
Custodia Water Proof

Vediamo come funziona..  

La custodia WaterProof è di forma rettangolare di materiale plastico, totalmente trasparente al centro per rendere visibile il cellulare mentre i bordi sono neri. In alto c’è un anello dove poter inserire un nastro con un lucchetto, abbastanza lungo per metterlo al collo.  

Per inserire il cellulare basta agire sulle rondelle posizionate ai margini del bordo superiore in plastica dura antiurto sempre di colore nero. Basta girarle su se stesse a 360 gradi e si sganciano dalla sede, permettendo l’apertura della sacca.  

Custodia Water Proof per proteggere il cellulare dalle intemperie

Aperto la custodia Water Proof s’inserisce al centro l’IPhone o altro cellulare, si richiude la tasca impermeabile facendo girare i due perni che bloccano ogni cosa all’esterno, perfino l’aria.

Custodia Water Proof per proteggere il cellulare dalle intemperie

Il cellulare funziona benissimo anche azionando tasti e altre funzionalità dall’esterno, potendolo usare senza pericolo di bagnarsi o che entri la sabbia, polvere o altro all’interno. Mio figlio l’ha provato portandolo in piscina, attaccandolo al collo mentre faceva la doccia e oltre 10 minuti nell’acqua con il cloro.

Una caratteristica interessante è la possibilità di gonfiarla come fosse un tappetino di plastica, in questo modo galleggia evitando di farci sentire il peso.

Chi lo dovrebbe usare?? 

  • Le prime persone a cui lo farei comprare sarebbero i figli che vanno in piscina, al mare o a fare scampagnate con cellulari costosi senza averne cura.
  • Gli appassionati di camminate in montagna, in quanto gonfiandolo ha una doppia funzione di proteggerlo dalla pioggia e dagli urti.
  • Chi ama uscire in barca
  • Chi abita in ambienti umidi e piovosi
Custodia Water Proof per proteggere il cellulare dalle intemperie

Ancora adesso ci sono ragazzi bontemponi che si divertono a lanciare i zaini con l’intero contenuto nell’acqua del mare o della piscina, a mio figlio è capitato ed ha perso il suo smartphone, arrugginito dall’acqua di mare.

Una custodia che lo protegge dall’acqua, polvere, sabbia e neve è quanto di meglio esiste per salvaguardare i nostri cellulari.  

Green Light: trattamento mirato per illuminare i capelli

Green Light è un’azienda italiana di Brescia, produttrice di linee per capelli mirati per i professionisti del settore, detiene oltre 50 anni d’esperienza che sono alla base della’idea per Green Light.

Shampoo, olio e maschera della Linea RE-CO e il Siero d’Argan, le cui proprietà donano lucentezza, nutrimento oltre a proteggere e districarli in breve tempo.

Per ovviare alla perdita di lucentezza le ho provate tutte, anche rimedi casalinghi ma la risposta al mio problema sono stati i prodotti della Green Light. Sita a Brescia, è presente sul mercato dal 1959, quando il sign Giancarlo Negretti aprì l’azienda e diventò partner di numerose aziende del settore nazionali e internazionali.

Green Light: trattamento mirato per illuminare i capelli

Nel 1977 fondò la Beauty Service S.r.l, in seguito intraprese un progetto che consentisse la soddisfazione dei prodotti sia da parte dei parrucchieri sia da parte dei clienti, visto il malcontento riscontrato negli anni.

Tale filosofia sfociò in “Green Light”, creando prodotti professionali per capelli con concetti veramente nuovi, di alta qualità, basati su attente ricerche di un gruppo di professionisti.

La visione di Green Light trattamento mirato per illuminare i capelli è basata su 5 elementi che insieme costruiscono un futuro di successo.

1) I prodotti, una ricca campionatura per ogni esigenza, frutto di studi e ricerche
2)Architettura del benessere, spazi, misure e materiali innovativi
3) Università ed educazione
4) Articoli tecnici
5) Comunicazione integrata

Delle diverse linee per capelli ho avuto modo di usare il favoloso Siero d’Argan della linea Luxury Hair Care e i prodotti RE – CO: shampoo, olio e maschera. Tali prodotti hanno regalato la luce sui miei capelli, spenti e opachi dalle aggressioni esterne del tempo, dalla tinta, ma anche dagli shampoo aggressivi

Green Light: trattamento mirato per illuminare i capelli
Risultato finale sui miei capelli

Siero d’Argan: Dalla natura un eccezionale concentrato di bellezza

Green Light: trattamento mirato per illuminare i capelli
Siero d’Argan della linea Luxury Hair Care

Il Siero d’Argan, noto per le sue molteplici proprietà nutritive, districanti e protettive su capelli sfibrati e crespi, è contenuto in un flacone di vetro trasparente da 50 ml con cappuccio in plastica a protezione del beccuccio dosatore.

Contiene il prezioso olio d’Argan ricchissimo di acidi insaturi, vitamine e antiossidanti naturali. Utilizzandolo in modo continuo, esplica un’azione protettiva, nutre e districa i capelli. Un olio usato da millenni dalle donne berbere per rendere lucidi le lunghe chiome inaridite dal sole cocente del deserto, non per nulla chiamato l’olio del deserto.

Ricavato dal frutto dell’albero secolare dell’Argania, ha una resa bassissima, solo 1 litro per 100 kg di frutti.

Modo d’uso:

Il siero può essere applicato sui capelli asciutti sulle punte e sui capelli umidi come impacco, basta distribuirne la giusta dose con un pettine e procedere all’asciugatura senza risciacquare. Forma un velo illuminante per un risultato spettacolare.

RE – CO: Ricostruzione Hair Rebuilder

Della linea RE-CO sono presenti lo shampoo, la crema e l’olio ristrutturante, prodotti naturali ricostruttivi e nutrienti per un trattamento completo.

Shampoo

Lo shampoo ristrutturante è il primo prodotto da usare nel trattare i capelli danneggiati, contiene particolari keratine e diversi pesi molecolari che sistematicamente nutrono il capello dal midollo alla corteccia, rinnovandolo.

L’aggiunta di lievito di birre ha la funzione di idratare anche la cute mentre la presenza di proteine “elaborate” e di Pantenolo danno al capello un’idratazione profonda per una morbidezza unica.

Modo d’uso: sui capelli umidi mettere la quantità proporzionata alla lunghezza dei capelli, lasciare in posa 3-5 minuti e sciacquare con acqua tiepida.

Crema Ristrutturante

Green Light: trattamento mirato per illuminare i capelli
crema ristrutturante RE-CO

Lacrema ristrutturante RE-CO ha la funzione di ristrutturare in modo profondo e intenso il capello fino agli strati più profondi, grazie alla ricchezza di nutrienti e di principi attivi che la compongono:

  • Burro di Karitè e Burro di cacao
  • Aminoacidi della Keratina
  • Keratina idrolizzata a diversi pesi molecolari
  • Ceramide e Sostanze Lipidiche
  • Filtro UVA
  • Vitamina E dal potere ossidante

Modo d’uso: dopo lo shampoo ristrutturante, mettere la crema su lunghezze e punte, massaggiare dove il capello è più danneggiato, lasciare in posa per 5/8 minuti e poi risciacquare.

L’olio RE-CO ristrutturante

Green Light: trattamento mirato per illuminare i capelli
olio RE-CO ristrutturante

L’olio ristrutturante completa il trattamento dopo lo shampoo e crema, si passa alla piega che protegge il capello dal calore del phon, tinta e dalle radiazioni solari.

Prima di applicare tinta, decolorazioni o meches, distribuirlo sulla cute, dalle lunghezze fino alle punte, lasciare in posa per qualche minuto e poi sciacquare. In seguito passare al trattamento chimico. Il capello diventa sano, lucente e irrobustito dalle keratine e Pantenolo.

La Finestra sul cielo, la macrobiotica a casa nostra

La Finestra sul Cielo, la macrobiotica a casa nostra sa come correggere le abitudini alimentari delle persone. Iniziative sempre più diffusasi con libri a tema, negozi di alimenti naturali e di seguito anche un ristorante macrobiotico che proponevano l’applicazione pratica della filosofia espressa nell’ambito delle attività culturali.

Mangiare nel modo giusto è indispensabile per un benessere generale e già dal 1978, nascita della Finestra sul Cielo, si organizzavano conferenze, incontri e corsi sull’alimentazione e salute naturale, massaggio e pratiche del corpo.

Della linea Macrobiotica ho avuto modo di provare alcuni prodotti prettamente orientali.

L’azienda: La Finestra sul cielo, la macrobiotica a casa nostra

La cucina Macrobiotica, una delle linee della Finestra sul Cielo, deriva dalla cultura giapponese che producono ogni cosa per la preparazione di ottimi piatti che si cuociono in pochi minuti come gli spaghetti di mare alle alghe di Bretagna conditi con funghi secchi e olio di soia.

La Finestra sul cielo, la macrobiotica a casa nostra
La Finestra sul cielo, la macrobiotica a casa nostra

La Macrobiotica è l’arte e la scienza, riscoperta dal filosofo giapponese Gorge Oshawa, che sviluppa la comprensione dell’ interazione tra l’uomo, la sua alimentazione, lo stile di vita che conduce e l’ambiente in cui vive. 

La macrobiotica focalizza la dinamica yin-yang (equilibrio fra le forze e l’energia degli opposti e complementari) nella vita e nell’ alimentazione di tutti i giorni con l’intento di utilizzare questo principio per creare un’armonia e un equilibrio nella propria alimentazione e benessere psico-fisico.

La cucina macrobiotica è un modello alimentare e uno stile di vita che ha avuto origine in Giappone all’inizio del XX secolo. La cucina macrobiotica è tipicamente vegetariana o vegana e comprende una varietà di cereali integrali, verdure, legumi e alghe. Include anche alcuni prodotti di origine animale, come pesce, pollame e uova, ma questi vengono consumati con moderazione.

L’obiettivo di una dieta macrobiotica è creare un equilibrio tra yin e yang nel corpo. Gli alimenti Yin sono quelli che rinfrescano, idratano e calmano, come frutta, verdura e cereali integrali. I cibi Yang sono quelli che riscaldano, asciugano e stimolano, come carne, pesce e uova.

Seguendo una dieta equilibrata in yin e yang, i praticanti della macrobiotica credono di poter creare uno stato di equilibrio nel corpo, che porterà a una buona salute e a una lunga vita.

Ecco alcuni dei principi chiave della cucina macrobiotica:

**Mangia una varietà di cibi. La cucina macrobiotica non significa mangiare la stessa cosa ogni giorno. Incoraggia invece le persone a mangiare un’ampia varietà di cibi appartenenti a tutti i gruppi alimentari. Questo aiuta a garantire che il corpo riceva tutti i nutrienti di cui ha bisogno.

* **Scegli cibi integrali. La cucina macrobiotica sottolinea l’importanza di mangiare cibi integrali, come frutta, verdura, cereali integrali e legumi. Questi alimenti non sono trasformati e contengono tutti i loro nutrienti naturali.

**Cucina il tuo cibo in modo semplice. La cucina macrobiotica non riguarda tecniche di cottura elaborate. Incoraggia invece le persone a cucinare il cibo in modo semplice, utilizzando ingredienti e metodi semplici. Ciò aiuta a preservare il sapore naturale e le sostanze nutritive del cibo.

**Mangia con moderazione. La cucina macrobiotica sottolinea l’importanza di mangiare con moderazione. Ciò significa mangiare solo finché non sei pieno ed evitare di mangiare troppo. Mangiare troppo può portare ad un aumento di peso e ad altri problemi di salute.

**Sii consapevole del tuo cibo. La cucina macrobiotica incoraggia le persone a essere consapevoli del proprio cibo e ad apprezzarlo. Ciò significa prestare attenzione al gusto, alla consistenza e all’aroma del cibo, mangiare lentamente e assaporare ogni boccone.

La cucina macrobiotica è un modo di mangiare sano ed equilibrato che può aiutare le persone a raggiungere salute e benessere ottimali. Seguendo i principi della cucina macrobiotica, le persone possono creare una dieta in armonia con la natura e che supporterà le naturali capacità di guarigione del loro corpo.

La macrobiotica a casa nostra.

La Finestra sulCielo crede, da 30 anni, nel benessere della persona e dell’ambiente, rinnovandosi nello spirito di un gruppo che sceglie il meglio dell’alimentazione biologica e la garanzia di qualità.

Vediamo insieme cosa contengono:

Maitake

La Finestra sul cielo, la macrobiotica a casa nostra
Maitake

Maitake fungo è un fungo da cucinare normalmente in salse o in bianco e in alternativa in zuppe aromatiche. Il nome scientifico è Grifola Frondosa, contiene solo 322 calorie ma molto ferro, proteine e calcio.

Essendo un prodotto secco, basta metterlo in ammollo per alcuni minuti per farlo reidratare prima di cucinarlo come più ci piace. Ma sempre considerando una cottura breve. Saltato in padella o in aggiunta a sughi per pasta o risotti è una bontà.

Shoyu Biologico

La Finestra sul cielo, la macrobiotica a casa nostra
Shoyu Biologico

La Salsa di Soia Johsen è preparata con soia, grano e sale marino, di sapore delicato e poco salato si può utilizzare direttamente nel piatto di riso, pasta, insalate e sughi. Sostituisce il sale, i dadi da brodo e altri aromi aggiuntivi. Ottimo anche in piatti freddi e sugli antipasti.

Zuppa di Miso istantanea Bio

La Finestra sul cielo, la macrobiotica a casa nostra
Zuppa di Miso istantanea Bio
La Finestra sul cielo, la macrobiotica a casa nostra
Zuppa di miso

In una scatola bianca sono presenti 4 bustine da 60 grammi per preparare una Zuppa di Miso in modo istantaneo. Basta sciogliere il contenuto della bustina in acqua bollente.

Alghe Spaghetti di mare alghe di Bretagna 

La Finestra sul cielo, la macrobiotica a casa nostra
Alghe Spaghetti di Mare

Le Alghe Spaghetti di Mare provengono dalla Bretagna, hanno un sapore gradevole e delicato. Si possono condire con qualsiasi condimento, anche la salsa con il sugo ma particolarmente ideali come antipasto o contorno dopo la marinatura in aceto e limone. Contiene proteine e fibre alimentari in buona quantità.

Per utilizzarlo al meglio basta lasciarli in ammollo in acqua un paio d’ore prima di cucinarlo, scolare e condire a piacere. Il sapore è delicato e gradevole al palato, ideali per contorni o in aggiunta a insalate sempre dopo la marinatura in aceto e limone.

Pema pane integrale bio per dieta

Pema pane integrale bio per dieta. Nasce così Pema nel 1950 il cui nome indica Fior di Loto in lingua tibetana, purezza che continuerà nel tempo a stabilire i principi guida della nuova attività. Pema pane segale integrale è una ricetta semplice ma gustosa con prodotti della terra di origine controllata, il migliore segale che cresce nella stessa zona dove ha sede l’azienda, perciò la produzione è a chilometri Zero.

Il procedimento è rigorosamente controllato, raccolto dopo attenti controlli, lavati con l’acqua pura della zona e ancora umidi avviati alla macinazione. Subito dopo si avviano le diverse preparazioni del pane così da mantenere intatti le caratteristiche nutrizionali, il pane riposa ancora per 24 ore dopo la cottura prima di essere pastorizzato e confezionato.

Pema, pane di origine tedesca, con segale, acqua, sale e integrale al 100%

Pema pane segale integrale per dieta
Pema, l’integrale che fa bene alla salute

Il PEMA pane integrale, imbustato nel formato da 500 grammi, è un integrale vero, fatto con pochi ingredienti, poche lavorazioni, lievitazione naturale e cottura lentissima. Un pane con una dose contenuta di carboitrati complessi, proteine e una dose interessante di lisina, un amminoacido essenziale.

Non mancano i minerali infatti sono presenti selenio, zinco e magnesio, come anche le vitamine del gruppo B e vitamina E.

Pema pane integrale. I punti di forza:

  • Favorisce la circolazione
  • Favorisce la motilità intestinale con un effetto leggermente lassativo.
  • La Segale è la meno calorica fra i cereali

Ideale per la circolazione del sangue, colesterolo e per tenere a bada il peso corporeo confermando in pieno il suo motto:

Solo Pema mi mette in regola.

Pema, l'integrale che fa bene alla salute

L’intera produzione :

  • Pema Classico
  • Pema Plus
  • Pema Pratico
  • Pema Biologico

Della linea Biologico ho provato il Pema Biologico con semi di lino, di segale, ai 4 cereali, e di farro, in confezioni monouso, da mettere in borsetta, nello zaino dei piccoli.

Pema pane integrale ottimo per una veloce merenda o un languorino passeggero, gustoso anche da solo ma ottimo accompagnato da una foglia di lattuga e formaggio a fette come dei pancake o toast conditi. Un sapore che dona leggerezza a tavola oltre a presentarsi ai commensali sotto ogni forma come stuzzichini e piccoli antipasti.

Pema Biologico

Pema Biologico è un marchio noto per la produzione di pane integrale e altri prodotti da forno biologici, realizzati secondo metodi tradizionali. Pema è un’azienda tedesca che si distingue per l’uso di ingredienti semplici e naturali, principalmente cereali integrali, che vengono lavorati con attenzione per preservare tutte le proprietà nutritive e il gusto autentico del pane.

Caratteristiche dei prodotti Pema Biologico

  1. Ingredienti Biologici: Tutti i prodotti Pema sono realizzati con ingredienti provenienti da agricoltura biologica. Questo significa che i cereali e altri ingredienti utilizzati sono coltivati senza l’uso di pesticidi, fertilizzanti chimici o organismi geneticamente modificati (OGM).
  2. Cereali Integrali: Il pane Pema è fatto principalmente con cereali integrali come segale, grano, farro e altri, che vengono macinati al momento della produzione per garantire freschezza e preservare tutte le sostanze nutritive come fibre, vitamine e minerali.
  3. Lavorazione Tradizionale: Il processo di produzione del pane Pema segue metodi tradizionali, che includono un lungo tempo di lievitazione naturale e una cottura lenta. Questo non solo migliora il sapore del pane, ma rende anche i prodotti più digeribili e sani.
  4. Senza Conservanti e Additivi: I prodotti Pema sono noti per la loro purezza, poiché non contengono conservanti, additivi o miglioratori chimici. La lunga durata del pane è garantita dall’uso di metodi di confezionamento sottovuoto, che mantengono freschezza e qualità senza la necessità di aggiungere conservanti artificiali.
  5. Varietà di Prodotti: Pema offre una vasta gamma di prodotti da forno, inclusi diversi tipi di pane integrale (come il pane di segale, pane ai cereali misti, pane con semi di lino, ecc.), cracker e fette biscottate, tutti realizzati con ingredienti naturali e biologici.

Benefici del Pane Pema Biologico

  • Alto Contenuto di Fibre: Essendo fatto con cereali integrali, il pane Pema è ricco di fibre, che sono fondamentali per una buona digestione e per mantenere una sensazione di sazietà più a lungo.
  • Valore Nutritivo Elevato: I metodi di produzione preservano il contenuto di vitamine, minerali e altri nutrienti essenziali, rendendo i prodotti Pema una scelta nutriente per chiunque desideri un’alimentazione sana e equilibrata.
  • Indice Glicemico Basso: I prodotti a base di cereali integrali hanno un indice glicemico più basso rispetto a quelli realizzati con farine raffinate, il che aiuta a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.
  • Adatto a Diete Speciali: Molti dei prodotti Pema sono adatti a chi segue diete specifiche, come quelle vegetariane o vegane. Alcuni prodotti sono anche privi di lattosio, rendendoli adatti a chi ha intolleranze alimentari.

Conclusione

Pema Biologico è sinonimo di pane di alta qualità che unisce tradizione, gusto autentico e attenzione alla salute. Grazie all’uso di ingredienti biologici, cereali integrali e metodi di produzione rispettosi, i prodotti Pema sono una scelta eccellente per chi desidera un’alimentazione sana, equilibrata e sostenibile.

Il tutto comincia da un malinteso linguistico, i proprietari di un antica pasticceria, desiderosi di allargare la propria produzione di dolcetti, i Lebkuchen, tipici dolci tedeschi di panpepato, comprarono dei macchinari che avrebbero incrementato la vendita.

Ma scoprirono che i macchinari erano progettati per una certa qualità di pane nero, che in Boemia ha lo stesso nome dei dolci di panpepato. Certificati dal marchio di qualità Bioland, la più grande associazione tedesca di produttori biologici.

Menu del Giovedì: Pasta e fagioli, cotolette e mousse al caffè

Menu del Giovedì: Pasta e fagioli, cotolette e mousse al caffè. Ho preparato un gustoso piatto di pasta e fagioli condito con olio extravergine Elianto, cotolette impanate con zucchine arrostite, e mousse al caffè con i biscotti Mc Vitie’s.

Benvenuti nel mio blog per un altro menu completo con i prodotti genuini della nostra terra.

Menu del Giovedì: Pasta e fagioli, cotolette e mousse al caffè. Ingredienti per 4 persone:

Menu del Giovedì: Pasta e fagioli, cotolette e mousse al caffè
Pasta e fagioli, cotolette e mousse al caffè

PRIMO PIATTO: Pasta e fagioli

Menu del Giovedì: Pasta e fagioli, cotolette e mousse al caffè
Menu del Giovedì
  • Fagioli Borlotti
  • Brodo con Dado vegetale La Fattoria Italia
  • Olio extra vergine d’oliva Elianto,
  • Pomodorini Elianto: 2 cucchiai
  • carote, sedano, sale q.b, Pepe Tec Al
  • Pesto genovese

SECONDO PIATTO: cotolette con zucchine

  • Cotolette di carne, zucchine
  • uova, Grok, gusto classico, impanatura,
  • Aroma Ariosto
  • Aceto Guerzoni

DOLCE: Mousse al caffè

  • 4 tuorli uova, zucchero, cannella in polvere,
  • 1 bustina vanillina, latte
  • 1/2 cucchiaio di amido di mais
  • 1,5 dl di caffè ristretto La Compatibile
  • 2,5 dl di panna da montare
  • 6 biscotti Mc Vitie’s al cioccolato al latte
  • liquore al caffè Lucano

Per decorare:

  • chicchi di caffè – panna montata
  • Accessori: Coperchio Magic Cooker

PASTA E FAGIOLI: Preparazione

In una pentola mettere l’olio extravergine d’oliva Elianto, il dado La Fattoria Italia, un poco di pepe nero Tec Al e fare soffriggere chiudendo con il coperchio Magic Cooker, aggiungere carote e sedano sminuzzati e in ultimo 2 cucchiai di pomodorini Elianto.

Menu del Giovedì: Pasta e fagioli, cotolette e mousse al caffè

Dopo alcuni minuti inserire i fagioli cotti a parte, fate cuocere quasi fino a cottura ultimata. Prima di buttare la pasta mista, far sciogliere il pesto nel brodo. Ottimo piatto nutriente e con gusti particolari e decisi.

COTOLETTE E ZUCCHINE

Menu del Giovedì: Pasta e fagioli, cotolette e mousse al caffè
Pasta e fagioli, cotolette e mousse al caffè

Prendere 4 fettine di carne per cotolette, batterle con il batticarne e poi passarle nelle uova sbattute con sale, una bustina di Ariosto per carni, e Grok, gusto deciso, poi nel pangrattato. Prendere una bistecchiera, farla riscaldare e cuocere le cotolette.

Poco prima della cottura tagliare delle zucchine a rondelle e contornate le cotolette. Si rosoleranno e si arrostiranno senza oli in modo leggero e sano, in ultimo mettere a filo l’aceto Guerzoni.

Dolce: Mousse al caffè

Menu del Giovedì: Pasta e fagioli, cotolette e mousse al caffè
Mousse al caffè

Per la Mousse al caffè mettere in una casseruolina i tuorli e mescolarli all’amido, setacciato con la vanillina e un pizzico di cannella diluendo il tutto con il caffè La Compatibile a filo. Far cuocere a bagnomaria e arrivato al bollore, spegnere e versare il composto in una terrina. Montare la panna con le fruste elettriche, aggiungendo lo zucchero e poi mescolarla al composto di uova.

Sistemare 2 biscotti al cioccolato al latte Mc Vitie’s sul fondo di ogni contenitore per mousse e bagnarli con liquore al caffè Lucano, diluito con poco latte, distribuirvi la crema alla panna e porre in frigo per 2-3 ore. Poco prima di servire, decorate con ciuffetto di panna e un chicco di caffè.

Coperchio Magic Cooker

Il Magic Cooker è un particolare tipo di coperchio per pentole progettato per migliorare la cottura dei cibi, risparmiando tempo ed energia. Si tratta di un accessorio versatile che può essere utilizzato con diverse pentole e padelle di vari diametri grazie alla sua forma adattabile. Il Magic Cooker sfrutta una combinazione di diverse tecnologie e principi fisici per ottimizzare il processo di cottura.

Caratteristiche del Magic Cooker

  1. Materiale e Design: Il Magic Cooker è realizzato in acciaio inossidabile e silicone, materiali che lo rendono resistente e duraturo. Il suo design è studiato per permettere una circolazione ottimale del calore e del vapore all’interno della pentola, facilitando una cottura uniforme e mantenendo l’umidità dei cibi.
  2. Tecnologia a doppio anello: Il coperchio è dotato di un sistema a doppio anello che crea una barriera tra la pentola e l’esterno, riducendo la dispersione di calore e mantenendo costante la temperatura interna. Questo sistema permette una cottura più veloce e un minore consumo di energia.
  3. Cottura senza grassi aggiunti: Grazie al particolare flusso d’aria e al mantenimento dell’umidità all’interno della pentola, il Magic Cooker consente di cuocere i cibi senza l’aggiunta di olio o grassi, preservando il sapore naturale e le proprietà nutritive degli alimenti.
  4. Versatilità: Può essere utilizzato per una vasta gamma di tecniche di cottura, come friggere, bollire, cuocere a vapore, arrostire, e persino per preparazioni come la pizza in padella o la cottura al forno.
  5. Riduzione di odori e fumi: Il Magic Cooker è progettato per ridurre significativamente la fuoriuscita di odori e fumi durante la cottura, migliorando così l’esperienza in cucina.

Vantaggi dell’uso del Magic Cooker

  • Risparmio di tempo ed energia: Permette di ridurre i tempi di cottura grazie alla migliore gestione del calore e al minor consumo di gas o elettricità.
  • Cottura più sana: Grazie alla possibilità di cucinare senza l’uso di oli o grassi aggiunti, rende i piatti più leggeri e salutari.
  • Mantenimento delle proprietà nutritive: Cuocendo a temperature più basse e mantenendo l’umidità, aiuta a conservare le vitamine e i minerali degli alimenti.
  • Facilità d’uso: È semplice da utilizzare e si adatta a diverse dimensioni di pentole e padelle.
  • Facilità di pulizia: Grazie ai materiali con cui è costruito, il coperchio Magic Cooker è facile da pulire e può essere lavato anche in lavastoviglie.

Come funziona il Magic Cooker

Il principio di funzionamento del Magic Cooker si basa sulla circolazione del calore e del vapore all’interno della pentola. Quando si copre la pentola con il Magic Cooker e si accende il fuoco, il calore che si sviluppa all’interno viene trattenuto e fatto circolare. L’anello in acciaio inossidabile e le fessure nel coperchio permettono al vapore di uscire in maniera controllata, mantenendo un ambiente di cottura ottimale.

Il risultato è una cottura più veloce, omogenea e con una minore dispersione di aromi, umidità e nutrienti rispetto ai metodi tradizionali.

Il Magic Cooker è apprezzato da chi ama cucinare in modo rapido e salutare, mantenendo i sapori autentici degli ingredienti.

Buon Appetito

My Agile Privacy

Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione. 

Puoi accettare, rifiutare o personalizzare i cookie premendo i pulsanti desiderati. 

Chiudendo questa informativa continuerai senza accettare.