Acqua S.Anna, acqua della salute e amica del consumatore

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Acqua S. Anna, acqua della salute e amica del consumatore. Ebbene sì, ci sono stata a Vinadio, il luogo in Piemonte, in provincia di Cuneo, dove nasce quest’acqua minerale naturale. Un luogo di montagna dove per arrivare si affrontano tornanti, prati verdi, piccoli paesi e un paesaggio che cambia continuamente.

Qui si trova lo stabilimento di Acqua S.Anna e, nel territorio di Vinadio, sgorgano le sorgenti utilizzate per l’acqua minerale naturale del marchio. La sorgente Rebruant, attualmente indicata per la linea naturale, appartiene a un gruppo di sorgenti la cui più alta si trova a circa 1.950 metri di quota.

Il nome S.Anna richiama il santuario dedicato alla santa, situato in alta montagna. Il Santuario di Sant’Anna di Vinadio è legato da secoli alla storia e alla devozione della valle e si trova in un ambiente alpino particolarmente suggestivo.

Durante la mia visita ho potuto vedere da vicino questo territorio di montagna, caratterizzato dall’acqua, dal verde e dai corsi d’acqua che attraversano la valle.

Perché bevo Acqua S.Anna?

Io bevo Acqua Sant’Anna perché è un’acqua dal gusto che apprezzo e con un contenuto molto basso di sali minerali.

La sorgente Rebruant è classificata come acqua minimamente mineralizzata: l’analisi riportata attualmente per la bottiglia indica un residuo fisso di 22,4 mg/l e un contenuto di sodio di 1,5 mg/l.

Le acque minimamente mineralizzate sono caratterizzate proprio dalla presenza molto contenuta di sali minerali e possono avere effetto diuretico. Questo non significa però che una determinata acqua possa curare disturbi o risolvere problemi di salute.

Per chi ha esigenze alimentari particolari, ad esempio una dieta a basso contenuto di sodio, è comunque importante considerare i valori riportati in etichetta e, in presenza di patologie o indicazioni mediche specifiche, seguire il consiglio del proprio medico.

Acqua Sant’Anna di Vinadio

Ne bevo almeno una bottiglia al giorno, sia fresca di frigorifero sia a temperatura ambiente.

Bere regolarmente durante la giornata contribuisce al normale apporto di liquidi dell’organismo. Nel caso di Acqua Sant’Anna, il bassissimo contenuto di sali minerali è associato a un possibile effetto diuretico, indicato anche nelle informazioni ufficiali del prodotto.

È però importante non confondere la diuresi con una cura della ritenzione idrica o della cellulite: bere acqua è fondamentale per l’idratazione, ma non è corretto affermare che bastino due giorni di assunzione di una determinata quantità di acqua per eliminare questi problemi.

Acqua Sant’Anna e alimentazione dei neonati

Acqua Sant’Anna è indicata dal produttore anche per la preparazione degli alimenti dei neonati, nei casi in cui l’allattamento al seno non sia possibile. L’indicazione è riportata sulla confezione e sul sito ufficiale dell’azienda.

Questo non significa che l’acqua debba essere considerata un prodotto “per neonati” in senso generale: per l’alimentazione nei primi mesi è sempre importante seguire le indicazioni del pediatra.

Bio Bottle

Acqua della salute e amica del consumatore

Una delle caratteristiche più interessanti della storia di Acqua Sant’Anna è stata l’introduzione della Bio Bottle, realizzata in PLA, una bioplastica ottenuta dalla fermentazione degli zuccheri presenti in alcune piante.

Secondo le informazioni ufficiali di Sant’Anna, la Bio Bottle può essere biodegradata e compostata in meno di 80 giorni negli appositi impianti di compostaggio industriale. È importante precisare che questo dato riguarda le condizioni previste per il compostaggio industriale e che il tappo deve essere separato e conferito secondo le indicazioni per la raccolta differenziata.

La Bio Bottle rappresenta quindi una parte della ricerca dell’azienda sul packaging e sull’utilizzo di materiali di origine vegetale.

Acqua Sant’Anna di Vinadio

L’azienda che imbottiglia Acqua Sant’Anna si trova a Vinadio, in provincia di Cuneo, in alta Valle Stura.

La caratteristica che più mi aveva colpita durante la visita era proprio il rapporto tra il prodotto che conosciamo sugli scaffali dei supermercati e il territorio da cui proviene: una valle di montagna, circondata dalle Alpi Marittime, dove l’acqua è una presenza costante nel paesaggio.

La sorgente Rebruant, utilizzata per l’Acqua Sant’Anna naturale, raggiunge con la sua sorgente più alta circa 1.950 metri di altitudine. L’analisi attualmente pubblicata dall’azienda riporta un residuo fisso di 22,4 mg/l, sodio 1,5 mg/l e nitrati 0,89 mg/l.

È proprio questo basso contenuto di sali minerali a caratterizzare la leggerezza di quest’acqua.

SantThè Sant’Anna

Nel corso degli anni il marchio ha affiancato all’acqua minerale anche altre bevande, tra cui il SantThè nei diversi gusti proposti dall’azienda.

Questa parte dell’articolo può essere mantenuta come testimonianza del periodo in cui hai visitato e raccontato il prodotto, ma eviterei di presentare oggi disponibilità o formati come se fossero necessariamente ancora invariati.

La mia visita a Vinadio

Visitare il territorio dove nasce l’acqua che abitualmente troviamo sulla nostra tavola permette di guardare il prodotto con occhi diversi.

Dietro una bottiglia di acqua minerale non c’è soltanto un marchio: ci sono una sorgente, un territorio di montagna, uno stabilimento e un percorso che porta l’acqua dalla fonte fino al consumatore.

Ed è proprio questo aspetto che ho voluto raccontare attraverso la mia esperienza a Vinadio.