Drusian tradizioni enologiche da 3 generazioni

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L’amore per la terra e la passione nel coltivare vigneti, hanno dato vita ad ottimi Prosecchi e Cartezzi, dalla produzione limitata e di comprovata qualità, garantita dalla denonimazione DOC

Nel cuore di Valdobbiadene, ubicato tra le Dolomiti e l’Adriatico, su un territorio impervio, eccovi Drusian, azienda vinicola da ben 3 generazioni. L’impegno di lunga data, l’esperienza acquisita da tre generazioni, la cura meticolosa in vigna, vendemmia a mano, e impegno scrupoloso nel processo di vinificazione. Tutto viene controllato con cura estrema da Francesco Drusian per ottenere i suoi vini, giovani, ricchi di profumi e di sfumature preziose.

Drusian: tradizioni enologiche da 3 generazioni
Drusian: tradizioni enologiche da 3 generazioni

Al termine della lavorazione il vino viene conservato in vasche a bassa temperatura e imbottigliato in assenza di ossigeno, in modo che si conservi fresco e fragrante, ricco di profumi e sfumature aromatiche delicate e persistenti di fiori e frutti.

Drusian Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Brut

Drusian: tradizioni enologiche da 3 generazioni
Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Brut

Vino bianco spumante ottenuto da uve Glera di collina spumantizzato in autoclave secondo il metodo charmat; il colore è di un brillante giallo paglierino con riflessi verdognoli. Le fragranze vanno dalla mela acerba, agrumi e vegetale che si accompagnano a una piacevole nota di pane. Al palato, armonioso nella sua vivace freschezza, risulta secco e asciutto.
Ottimo come aperitivo e pesce ma splendido per ogni tipo di menu.

  • Colore: giallo paglierino, con riflessi verdognoli.
  • Vitigno: Glera
  • Zona di produzione: area D.O.C.G. Superiore di Valdobbiadene.
  • Suolo: collinare, argilloso calcareo
  • Clima: mediterraneo fresco.
  • Maturazione: metà settembre
  • Vinificazione: in bianco, con pressatura soffice.Resa 70%
  • Spumantizzazione: in autoclave, con metodo Charmat
  • Conservazione: da consumarsi preferibilmente entro l’anno di produzione.
  • Conservare in luogo fresco a T° inferiore ai15°C.
  • Temperatura di servizio: 4-6° C

Drusian Prosecco D.O.C. Spumante Gujot Extra Dry

Drusian: tradizioni enologiche da 3 generazioni
Prosecco D.O.C. Spumante Gujot Extra Dry

Vino bianco spumante ottenuto da una Glera di collina e spumantizzato in autoclave secondo il metodo di Charmat. È l’espressione massima del prosecco spumante, dove l’armonica struttura si accompagna a un delicato profumo di pera e mela. La freschezza e la fragranza di questo vino, unito al fine e persistente pérlage, lo rendono adatto a tutte le occasioni. Gradevolissimo come aperitivo o per accompagnare pranzi a base di pesce. Da notare il packaging, le bottiglie di vino spumante sono inserite tra due strati di plastica dura e sagomata tale da rendere il trasporto sicuro.

  • Colore: giallo paglierino, con riflessi verdognoli.
  • Vitigno: Glera
  • Zona di produzione: area Prosecco D.O.C..
  • Suolo: collinare, argilloso calcareo
  • Clima: mediterraneo fresco.
  • Maturazione: metà settembre
  • Vinificazione: in bianco, con pressatura soffice.Resa 70%
  • Spumantizzazione: in autoclave, con metodo Charmat
  • Conservazione: da consumarsi preferibilmente entro l’anno di produzione.
  • Conservare in luogo fresco a T° inferiore ai15°C.
  • Temperatura di servizio: 4-6° C

Drusian – produzione vini e spumanti

L’azienda vinicola produce il Prosecco e Cartezzi con moderni impianti di vinificazione e imbottigliamento dove la tradizione e modernità sono miscelati con estrema accortezza, sempre salvaguardando la natura. Nelle vigne non vengono usati insetticidi e pesticidi, i concimi sono organici e non chimici, l’uva viene vendemmiata a mano, poi spremuta a una pressione massima di un bar per non compromettere la qualità del mosto.

Una tradizione familiare che privilegia l’amore per la terra e per il territorio: e non dimentica di seguire i canoni produttivi che legano i criteri di selezione vinicola della nostra penisola. Visitare l’azienda Drusian è come immergersi in totale armonia della natura, e per gustare i suoi vini eccezionali niente di meglio che partecipare agli eventi e manifestazioni annuali

Valdobbiadene

Valdobbiadene è un comune della provincia di Treviso che si trova tra le Prealpi che proteggono le basse colline dai venti freddi del nord provenienti dalle Dolomiti, con il Mare Adriatico verso sud che mitiga il clima mai eccessivamente caldo, con una piovosità tale da favorire una delle produzioni d’eccellenza di questo luogo e dei suoi dintorni, il vino e soprattutto il celebre Prosecco DOC di Conegliano e Valdobbiadene,

Cristina Giordano
Cristina Giordanohttps://appuntisulblog.it
Ciao a tutti, sono Cristina Giordano, una blogger che si occupa di moda, viaggi, tecnologia, alimentazione e benessere.

10 Commenti

  1. non sono una grande intenditrice di vini, ma questa recensione mi ha fatto venir voglia di assaggiare questa bontà…e poi le bottiglie sono davvero carine… farebbero una bella figura se regalate

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