Un secondo piatto con pomodori rotondi e le uova che io chiamo: Gran piatto alla Parmigiana.

Gran Piatto alla Parmigiana con Inalpi

Gran Piatto alla Parmigiana con Inalpi. Una ricetta facile che va bene anche per l’Estate, seguire le mie indicazioni:

Uova e sottilette, una ricetta che tutti devono provare!

La ricetta che stiamo per presentarvi è una di quelle che non possiamo non amare: uova e sottilette! Questa ricetta è così semplice che è adatta a tutti, dai bambini agli adulti. È un ottimo modo per iniziare la giornata con gusto e semplicità.

Le uova sono un alimento ricco di proteine e minerali, come calcio, fosforo e ferro. Sono anche un’ottima fonte di vitamine, tra cui la vitamina A, e contengono grassi sani come l’omega-3. Inoltre contengono luteina e zeaxantina, due antiossidanti che aiutano a proteggere la vista.

Le sottilette sono un prodotto alimentare a base di formaggio molle, che può essere gustato come snack o come base di molti piatti. Sono ricchi di calcio, proteine e grassi, e contengono anche zinco, fosforo e vitamina B12.

Per iniziare la ricetta, prendete 4 uova e sbattetele in una ciotola. Aggiungete un pizzico di sale, un po’ di pepe e un cucchiaio di olio extravergine di oliva. Mescolate bene con una forchetta finché non ottenete una pastella omogenea.

In una padella antiaderente, fate scaldare un filo di olio extravergine di oliva. Versate la pastella di uova e fate cuocere a fiamma bassa per circa 3 minuti. A questo punto, aggiungete le sottilette a pezzetti e mescolate con un cucchiaio di legno.

Lasciate cuocere per altri 2 minuti fino a quando le sottilette non si saranno sciolte completamente. A questo punto, la ricetta è pronta per essere servita.

Questa ricetta è un’ottima opzione per una colazione sana e nutriente.

Ingredienti per 4 persone

• 6 pomodori
• 100 grammi di prosciutto cotto
• 6 uova
• 4 sottilette Inalpi tagliate a dadini
• 1 mazzetto di crescione

Preparazione

Lavate i pomodori rotondi, asciugateli bene con carta da cucina, dopo tagliate la calotta ai pomodori. Mi raccomando sceglieteli di forma regolare e non troppo grossi. Svuotateli dai semi, salateli e fateli riposare a testa in giù in un piatto di portata fino a che perdano l’acqua di vegetazione

• Dopo 10 minuti rivoltateli e inserite al loro interno, i dadini di sottilette e in ogni pomodoro, un uovo intero.
• Poi disponeteli in una pirofila imburrata e infornate a calore medio fino a cottura, in genere basta che vediate che si solidifica l’uovo al suo interno.
• Preparate un piatto di portata con il crescione a mazzetti dove adagerete i pomodori all’ uovo con formaggio in circolo, intervallandoli con rotoli di prosciutto cotto.

Sottilette di Formaggio – Il Sapore Perfetto Per La Tua Giornata!

Mangiare una sottiletta di formaggio è un’esperienza per tutti i palati. Sono una gustosa variante del formaggio tradizionale, con una consistenza più morbida e cremosa. Le sottilette di formaggio sono un ottimo modo per portare un gusto delizioso e una consistenza irresistibile a qualsiasi piatto. Sono disponibili in una vasta gamma di sapori, come il formaggio cheddar, il formaggio gouda, il formaggio di capra, il formaggio feta e molti altri. Sono anche un’ottima alternativa al formaggio tradizionale, poiché sono più facili da mangiare.

Perché Le Sottilette Di Formaggio Sono Un Alimento Eccellente?

Le sottilette di formaggio sono una scelta alimentare eccellente per molte ragioni. In primo luogo, sono molto versatili e possono essere utilizzate come condimento per insalate, panini o anche come contorno. Inoltre, sono anche un’ottima fonte di calcio. Il calcio è un minerale essenziale per la salute delle ossa. Mangiare regolarmente sottilette di formaggio può aiutare a mantenere le ossa forti e a prevenire l’osteoporosi. Sono inoltre una buona fonte di proteine, che aiuta a mantenere la massa muscolare e a sostenere la salute generale.

Come Preparare Le Sottilette Di Formaggio?

Le sottilette di formaggio sono molto semplici da preparare e possono essere servite in pochissimo tempo. Prima di tutto, devi scegliere la qualità e il tipo di formaggio che preferisci. Una volta selezionato, puoi tagliare le sottilette nella forma desiderata. Puoi anche aggiungere varie spezie, come pepe nero, origano o timo

Considerazioni:

Una bontà che riesco ancora a preparare in quanto ho un piccolo orto con la serra e ancora mangio pomodori che sono ricche di proprietà.

Buon appetito.