Piadine e le Tigelle CRM, una bontà della tradizione italiana

C’è qualcosa di magico nelle piadine e nelle tigelle, un sapore che sa di casa, di tradizione e di gite fuori porta. Ma quando parliamo dei prodotti CRM, entriamo in un ambito dove la bontà artigianale italiana si reinventa, senza perdere un grammo della sua anima.

Immaginate un picnic perfetto: cosa c’è di meglio di una piadina CRM, magari preparata in mille modi diversi, per accontentare ogni palato e ogni esigenza? Dalla piadina al Kamut alla tigella biologica, passando per quelle all’olio extravergine d’oliva o la sfogliata supersottile. Ogni morso è un viaggio nel gusto, un equilibrio tra salute e sapore che solo pochi riescono a raggiungere. Più che semplici impasti, sono piccole opere gastronomiche.

Una merenda, un pranzo veloce, un picnic: tutto diventa più gustoso e genuino con questi prodotti. Mangiare sano e naturale non è mai stato così saporito.

Dietro questa eccellenza c’è la storia di un’azienda, la C.R.M., che vanta ben quarant’anni di esperienza. Nata dalla passione di Renzo Montagnani e Carla Rebecchi – le cui iniziali, insieme a quelle del figlio Cristiano, compongono il logo – è un esempio di come l’amore per la tradizione possa incontrare l’innovazione.

C.R.M.: piadine e tigelle, bontà squisite davvero!

L’abilità tecnica di Renzo ha saputo trasformare la maestria artigianale di Carla, che per prima ha iniziato a produrre tigelle e piadine fatte a mano, in una produzione su larga scala. Il segreto? Mantenere intatti “tutti i sapori della tradizione”, anche con l’aiuto di macchinari all’avanguardia.

Il sapore e la qualità

Quel sapore e quella qualità unici, tipici della produzione artigianale, sono rimasti inalterati. I prodotti C.R.M. sono inimitabili, tanto da superare in gusto persino quelli fatti a mano. Oggi, raccontare questa storia ai consumatori è fondamentale: un racconto diretto, visivo, che profuma di piada sfogliata extra sottile. Una vera gioia per gli occhi e, soprattutto, per il palato!

Cenno storico della tigella

Parlando di tigelle, facciamo un salto indietro nel tempo. La “Regina” delle specialità gastronomiche dell’Appennino modenese è la “Crescentina”, oggi comunemente chiamata “Tigella”. È l’esempio perfetto di una consuetudine familiare che ha resistito al tempo. Quella che oggi conosciamo come tigella, in realtà, era in origine lo strumento di cottura delle “Crescentine”. Nata come alimento povero dei contadini, con il suo impasto corposo, dava un senso di sazietà maggiore, diventando una valida alternativa al pane, e talvolta persino al pasto principale.

Ciò che rende unica C.R.M.: La Piada Sfogliata

• L’unica Sfogliata che in padella o in forno si gonfia fino a 10 cm!
• Super arrotolabile!
• Puoi farcirla come vuoi

Le piade sfogliate C.R.M. all’olio extravergine d’oliva sono un vero capolavoro di delicatezza, grazie agli ingredienti naturali e vegetali. Gusto e leggerezza: un binomio che solo C.R.M. sa offrire. La piadina C.R.M., con i suoi strati, imprigiona l’aria e si gonfia, regalando una sensazione di dinamicità. Questa “sfogliatura” la rende più leggera, più appetibile e, diciamocelo, aumenta la voglia di mangiarne ancora!

Bontà italiane per ogni preparazione succulenta e saporita.

I prodotti biologici C.R.M. sono il frutto di una lavorazione esclusiva che garantisce un gusto e una fragranza inconfondibili. Ingredienti genuini, assenza totale di conservanti e additivi chimici: l’ideale per chi cerca un’alimentazione sana e consapevole.

Per una tigella più morbida, bastano 1 o 1,3 minuti di riscaldamento. Se la preferite più croccante, aspettate 2 o 3 minuti. Semplice, no?

L’offerta è vastissima: dalle piadine tradizionali alle novità, prodotti a basso contenuto di sodio o di grassi, con solo olio extravergine d’oliva, senza lieviti, fino a specialità internazionali e farcite. Ce n’è davvero per tutti i gusti.