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Ecco un menu per bimbi con un rotolone di pizza con olive Alberti.
Menu per bimbi: rotolo di pizza con olive denocciolate #alberti per invogliare i bimbi a mangiare la verdura cucinata in modo leggero e gustoso. Per la cottura ho utilizzato il microonde con la doppia funzionalità di microonde e ventola, una cottura veloce e leggera.
Per la preparazione ho utilizzato: base per pizza, verdura cotta, provola e olive denocciolate che ho arrotolato e cotto in una teglia da ciambellone.
Per la sezione mondo dei bimbi ho preparato una ricetta facile e veloce utilizzando alcuni ingredienti avanzati in frigo e cotti sia a vapore che al microonde + ventola. Risultato eccellente e gusto gradito a tutta la famiglia.
Rotolone di pizza con olive
Rotolo di pasta per pizza farcito con verdure cotte, provola affumicata e olive denocciolate, arrotolato e cotto al microonde con funzione ventola: un piatto leggero pensato per far mangiare le verdure ai bambini.
Ingredienti
- 500 g di farina (per la base di pizza)
- acqua q.b.
- 2 cucchiaini di sale
- 4 cucchiai di olio
- 1 cucchiaino di zucchero
- lievito q.b.
- verdure cotte (cime di rapa)
- provola affumicata
- olive denocciolate Alberti
- 2 uova
Procedimento
- Preparare e far lievitare l'impasto
Sciogliete il lievito in acqua tiepida, aggiungete la farina e gli altri ingredienti fino ad avere un impasto omogeneo e morbido. Ricopritelo con pellicola trasparente e tenetelo al caldo per 2 ore per farlo lievitare. Stendete l'impasto in modo rettangolare per fare il rotolone sulla carta da forno.
- Decorare il bordo e farcire
Su una estremità della base tagliate a striscioline, a coppie di 3, la pizza e poi intrecciatele delicatamente, per formare una decorazione sul rotolo. Sul resto della base alternate verdure, provola a pezzetti, olive denocciolate e olio q.b.
- Arrotolare e cuocere
Arrotolate la pizza così condita, aiutandovi con la carta da forno, e inseritela delicatamente nella teglia da ciambellone in modo da avere le trecce disposte in alto. Sbattete a parte 2 uova e pennellate la superficie. Cottura 20 minuti a microonde e fan.
Con la base avanzata della pizza ho preparato una focaccia alle olive in pochi minuti.
Risultato eccellente per invogliare a mangiare la verdura ai bimbi in casa, ottima per feste ed eventi anche mangiata a freddo.
Ecco alcuni esempi di menu per bambini:
- Menù settimanale per bambini, idee per ogni stagione – Uppa:
- Colazione: cereali integrali con latte e frutta fresca.
- Spuntino: yogurt con muesli.
- Pranzo: pasta integrale con pomodoro fresco e verdure.
- Merenda: frutta fresca e biscotti integrali.
- Cena: pollo alla griglia con contorno di verdure al vapore.
- Ricette per bambini facili e veloci – GialloZafferano Blog:
- Polpettone alla pizzaiola.
- Carne alla pizzaiola.
- Pollo fritto o al forno.
- Pasta al pomodoro.
- Mac and Cheese.
- Cene per bambini: 10 ricette sane, buone e nutrienti – Quimamme:
- Minestrone di verdure con crostini di pane integrale.
- Polpettine di carne con purea di patate e verdure al vapore.
- Frittata di zucchine con insalata mista.
- Pesce al forno con contorno di riso e verdure.
- Lasagne vegetariane con spinaci e ricotta.
- Menu Per Bimbi Archives – Café Vitale:
- Kid Cheese Pizza.
- Kid Pepperoni Pizza.
- Mac and Cheese.
- Pasta alla Bolognese.
- Penne Pasta.
Spero che questi esempi di menu per bambini ti siano utili! Ricorda di adattare le porzioni e gli ingredienti in base alle esigenze e alle preferenze del tuo bambino.
A presto con altre ricette dedicate ai Menu per bimbi. Da non perdere assolutamente!
Altri suggerimenti sulla loro pagina fan Alberti – Cipressasapori srl
Varianti del rotolone di pizza per bambini
Questa ricetta si presta a numerose varianti: si può sostituire la provola con mozzarella o formaggio filante a scelta, e le verdure possono essere adattate ai gusti dei più piccoli, utilizzando ad esempio spinaci, zucchine o carote grattugiate al posto delle cime di rapa, per un piatto ancora più colorato e appetitoso.
Consigli per servire il piatto
Il rotolone si può servire tiepido o a temperatura ambiente, tagliato a fette come un antipasto, rendendolo perfetto anche per feste di compleanno o pic-nic all’aperto con i bambini.
La mia Gavetta lo adorerebbe senza dubbio! Proverò anche io a farlo!
Un\’ottima idea intanto per recuperare degli avanzi, che nn si butta via niente, e poi perché è proprio bello da vedere e appetitoso!
Mi sa che ti rubo l\’idea: ha un aspetto delizioso e divertente! Mia figlia (e pure mio marito, mio fratello, mio padre ecc…) se la spazzolerebbe in un istante!
che ricette invitante,golosissima e molto scenica ,poi con delle ottime olive è il massino
mh e chi lo ha detto che questo è un menù per i bimbi ? Non credo che i grandi lo disdegnerebbero…fa una gola…
Voglio ritornar bambina.. mi piace l\’idea che di sicuro proverò a rifarla, grazie
Oddio che bontà questo rotolone!!!! Ma altro che bambini….questo sarebbe la gioia di ogni commensale! Assolutamente da fare *-* grazie per la ricetta!
Una ricetta semplice e gustosissima, proverò a farla per Francesco, lui adore queste cose! grazie per il consiglio!