Menu del giovedì paccheri Elianto, frittata e insalata

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Con i prodotti buoni della nostra terra, alcuni per una vera scoperta di sapori e gusti diversi, ho preparato un menu completo facile ma buono e senza metterci nemmeno troppo tempo.

Usando il coperchio Magic Cooker, ingredienti della ditta oleificia Elianto, la Fattoria Italia, e vari altri sapori, mi accingo a mettere la pentola sul fuoco.

Menu del giovedì paccheri Elianto, frittata e insalata: Ingredienti x 4 persone:

Menu del giovedì paccheri Elianto, frittata e insalata
Ingredienti x 4 persone
  • Olio extravergine d’oliva Elianto
  • Dado vegetale di Fattoria Italia
  • Salsa di pomodorino Elianto
  • Spezie Ariosto x salsa 
  • Paccheri Elianto
  • Formaggio Bella Lodi
  • Asparagi freschi q.b
  • Uova 6
  • Pepe nero Tec Al
  • Grok Gusto deciso
  • Insalata verde e rucola
  • Aceto Guerzoni
  • sale
  • Preparazione con Coperchio Magic Cooker

Primo piatto: Paccheri con pesce spada e melanzane

Menu del giovedì paccheri Elianto, frittata e insalata
Paccheri con pesce spada e melanzane

Ho preparato la salsa seguendo la ricetta, Salsa di pomodoro a modo mio, utilizzando pomodorini Elianto, spezie Ariosto, e un pezzo di pesce spada.A parte ho messo a bollire molta acqua con sale in una pentola capace coprendo con il coperchio Magic Cooker.

Ho scelto di utilizzare i paccheri Elianto, pasta grossa per occasioni speciali, quando l’acqua inizia a bollire ho calato la pasta nella pentola, rimestandola ogni tanto fino alla completa cottura che è durata 20 minuti circa. Dopo scolati li ho mescolati alla salsa e impiattati.

Secondo piatto: Frittata di asparagi

Menu del giovedì paccheri Elianto, frittata e insalata
Frittata di asparagi

Per il secondo piatto ho mescolato 6 uova con sale, un poco di Pepe Tec Al, alcuni Grok, Gusto Deciso. Ho fritto per qualche minuto gli asparagi lavati e tagliati a pezzettini in padella con coperchio Magic Cooker. Dopo cotti li ho versati nel piatto con le uova e fritti.

Contorno: Insalata verde e rucola

Menu del giovedì paccheri Elianto, frittata e insalata
Insalata verde e rucola

A parte ho lavato con acqua e bicarbonato l’insalata verde e un mazzetto di rucola, scolati per bene, le ho preparate in un piatto di portata con sale, olio d’oliva Elianto e aceto Guerzoni.

Buon appetito

Cristina Giordano
Cristina Giordanohttps://appuntisulblog.it/
Ciao a tutti, sono Cristina Giordano, una blogger che si occupa di moda, viaggi, tecnologia, alimentazione e benessere.

43 Commenti

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Danila

Interessantissimo menu e i paccheri mi ispirano tantissimo !! Mi hai incuriosito sul coperchio magico!!

Giusy Loporcaro

Un ottimo menu\’ proposto per il giovedi\’ ma che va bene per ogni giorno della settimana! Ottimo il coperchio magico. lo utilizzo anche io da anni!

Mara

Buoni i pacchetti… mi hai fatto venire una gran fame

Mary Tomarchio

Adoro i paccheri e la tua ricetta sembra squisita.

casalinghe disperate news

i paccheri mi piacciono molto li proverò così, la frittata purtroppo non la digerisco vedo con cosa potrei sostituire questa parte del menù

enza

Pasta da domenica e per feste aprticolari, gustosa e buonissima, ottimo menu

elianto

un sugo e una pasta da "domenica e occasioni speciali"!La pasta trafilata al bronzo ha un sapore ed una digeribilità… sorprendente, non crede?

Ramona M.

La frittata di asparagi e la mia preferita..ottimi ingredienti per questo semplice e delizioso menu

marcela yz

Che bontà, veramente ricette fantastiche, grazie dei consigli

Palmira

Ma che bontà soprattuto le frittatine!Palmira fb

adry

che carina l'idea di scrivere gli ingredienti nel foglio della foto!!!, ottimi piatti per un pranzo perfetto

DanielaB

Ciao. Complimenti per il blog. Nuova follower. Follow. me! http://www.pinkfard.blogspot.com

Mary Pacileo

ma che buona io amo le frittate deve essere delizisa

Claudia

Ottimo menu da gustare spesso

ursula ansa

menù molto invitante alcuni ingredienti non li conoscevo grazie per avermeli presentati

che buono questo menù sto arrivandooooooooo complimenti per i prodotti usati sono ottimi.

Meggy Fri

La frittata di asparagi…Gnammmmm quando deve essere buona!!!
Mi piace molto questo spazio, da oggi ti seguo 😉
Se ti va ti aspetto nel mio blog..
A presto,
Meggy

Massy Biagio

buoni..

Twinkle Nature

Che bontà!:)

claudia0569

Complimenti è un bel menù ricco di gusto ma semplice da realizzare e con degli ottimi ingredienti!!!

Federica Franco

Un'ottima idea brava :-))

PINA DEL PRETE

che buon pranzo….complimenti…con prodotti eccellenti!!!!

simona giorgi

un menù completo con tanti ottimi ingredienti

stefania c

ricette interessanti e gustose che dovrò rifare..grazie!!!

francy

ricette davvero appetitose e nemmneno care..complimenti

Tiziana B.

ottimo menu, gustoso e semplice, da provare!

lidia

ricette molto appetitose e gustose… le provero'… complimenti sei un ottima cuoca

Anna Cascino

tutto molto buono soprattutto la frittata con gli asparagi

brigida vario

ottimo menu complimenti

emanuela rangillo

che buon menù e bello ricco ,io adoro i paccheri è il formato di pasta che utilizzo spesso in casa

Carmen

che menu' appetitoso mi piace tutto, buon appetito!

agnese

OTTIMO QUESTO PIATTO,MOLTO GOLOSO.

marialuisa scerbo

complimenti per l'ottimo menù,la frittata di asparagi la faccio spesso anche io,a guardarla in foto è buonissima

ma che bel pranzetto davvero complimenti…la frittata mi ispira particolarmente

micolcirid

Complimenti! Vedo che ci trattiamo bene!!! Unmenu davvero sfizioso ed invitante!

gemma serra

Ottime ricette ,complimenti,sembrano molto appetitose.

Luckystar74

ottimo menù, soprattutto il primo!

federica perrone

mi mangerei tutto.. complimenti

monilore

ottimo menù, mi piace un sacco tutto buonissimo!!!

Francycla Morris

che buone queste ricette, complimenti

Asiul Cat

Un pasto completo.Ottimo.
Quella frittata con gli asparagi mi stuzzica molto…

RitaChantal

Pranzo gustosissimo!!! Complimenti per il risultato e gli ottimi ingredienti utilizzati!!

alessandra l.

Grazie per le ricette! 🙂

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