Matcha Té BIO 7 motivi per migliorare la salute

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Un rimedio naturale che lo pone tra gli alimenti superfood che donano energia e ci proteggono dai danni del tempo.

Sette ragioni per cui una tazza di Matcha Té BIO al giorno può fare davvero bene alla tua salute. Quando mi sento a terra, spossata, invece del solito caffè, mi preparo un bel latte e matcha tè BIO. È una coccola gustosa e anche un toccasana: protegge il fegato, fa bene al cuore e può persino dare una mano a chi vuole perdere peso. Questo tè, con la sua lunga storia nella cultura giapponese, è considerato il non plus ultra del tè verde.

A volte, le soluzioni più semplici sono anche le più potenti. Il matcha ne è un esempio lampante: una bevanda antica con proprietà benefiche incredibili. Ricco di antiossidanti, amminoacidi, vitamine e minerali, si è guadagnato un posto d’onore tra i superfood mondiali. Bere matcha può davvero svoltare la tua salute.

Ma cos’è esattamente il Matcha?

Il matcha è un tè verde in polvere, ottenuto dalla macinazione finissima di foglie di tè di altissima qualità. Queste foglie vengono raccolte con cura e subiscono un lungo processo di lavorazione prima di trasformarsi in quella polvere verde brillante. Una volta in tazza, con acqua calda, sprigiona tutto il suo sapore e le sue virtù.

Matcha Té BIO: 7 motivi per berne una tazza al giorno e stare meglio

Il Matcha contiene tutti i nutrienti della foglia intera del tè, ma con una concentrazione maggiore di caffeina e antiossidanti rispetto al tè verde tradizionale. Questo tè, prodotto dalle foglie ricche di sostanze nutritive delle piante di Camellia sinensis coltivate all’ombra, viene poi ridotto in polvere (matcha powder). A differenza di altri tè verdi, le foglie del matcha vengono brevemente cotte a vapore per proteggerle dall’ossidazione, mantenendo intatti sapore e proprietà nutritive.

Matcha Té. Ecco cosa devi sapere.

Il tè Matcha Bio apporta più antiossidanti di un normale infuso di tè verde, perché si beve la foglia intera ridotta in polvere. Non solo è un concentrato di Vitamine del gruppo B, Vitamina C, betacarotene, Sali minerali e polifenoli, ma contiene anche alte dosi di teanina e caffeina, perfette per rilassarsi e al tempo stesso mantenere la concentrazione. La sua popolarità deriva dal suo incredibile valore nutrizionale, dal suo aiuto nellaperdita di peso (accelerando il metabolismo) e dalle sue potenti proprietà anti-età e antiossidanti. Vediamo insieme i benefici del Matcha.

7 benefici per la salute del Matcha Té BIO organic, tutti con un fondamento scientifico.

Una tazza di matcha può davvero migliorare la tua salute e il tuo benessere generale. Ecco alcuni dei vantaggi principali:

1. Un pieno di antiossidanti.

Il Matcha è straripante di catechine, una famiglia di composti vegetali presenti nel tè che agiscono come potenti antiossidanti naturali. Questi aiutano a neutralizzare i radicali liberi dannosi, responsabili dei danni cellulari e delle malattie croniche. Quando prepari il tè, la polvere di matcha si scioglie completamente nell’acqua calda, offrendoti tutti i nutrienti della foglia intera.

2. Protegge il fegato.

Il fegato è un organo decisivo per la nostra salute, con un ruolo centrale nell’eliminazione delle tossine, nel metabolismo dei farmaci e nell’elaborazione dei nutrienti. Alcuni studi, soprattutto su animali, suggeriscono un effetto protettivo delle catechine, ma l’EFSA ha segnalato che dosi elevate di catechine da integratori (800 mg o più al giorno) possono al contrario danneggiare il fegato.

3. Migliora la funzione cerebrale.

Alcune ricerche suggeriscono che i componenti del matcha possano migliorare le funzioni cerebrali. Merito della L-teanina, un composto che modula gli effetti della caffeina, evitando quei cali di energia improvvisi.

4. Aiuta a prevenire il cancro.

Il Matcha è un vero concentrato di composti benefici per la salute, e alcuni studi preliminari hanno esplorato il potenziale ruolo dei suoi componenti nella prevenzione del cancro, sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per confermare questi effetti negli esseri umani.

5. Protegge il cuore.

Le malattie cardiache sono la principale causa di morte a livello globale, responsabili di circa un terzo dei decessi tra gli over 35. È stato dimostrato che il tè verde abbassa i livelli di colesterolo LDL (“cattivo”) e i trigliceridi. Insieme a una dieta equilibrata e uno stile di vita sano, bere matcha può aiutare a mantenere il cuore forte e a proteggerlo dalle malattie.

6. Aiuta a perdere peso.

L’estratto di tè verde è un alleato comune in molte diete per la perdita di peso. Gli studi però mostrano effetti molto piccoli sul peso, e gli estratti concentrati ad alte dosi sono stati collegati dall’EFSA a possibili danni al fegato: meglio una tazza di matcha che un integratore.

7. Facilissimo da preparare.

Godere dei tanti benefici del matcha è un gioco da ragazzi, e il suo sapore è delizioso. Per la preparazione tradizionale, basta setacciare mezzo cucchiaino di polvere in una tazza, aggiungere acqua calda o latte e mescolare con una frusta di bambù.

Come preparare una bevanda con Latte e Té BIO

Ingredienti:

• 1 cucchiaino di polvere di Té BIO
• 1 tazza di latte
• 1 cucchiaino di miele

Procedimento:

1. Riempi una tazza con il latte
2. Aggiungi un cucchiaino di polvere di Té
3. Aggiungi un cucchiaino di miele
4. Setaccia il matcha con il frullino cinese
5. Riscalda il latte a circa 70-80°C (non farlo bollire) nel microonde o in un pentolino.

Il risultato sarà simile a questo:

L’azienda VEGAVERO

Il Matcha Té BIO di Vegavero è un prodotto di eccellenza, proveniente esclusivamente dalla regione giapponese di Aichi-Ken, da coltivazioni biologiche certificate. Ogni confezione da 100g è sigillata in un barattolo con linguetta, per garantire la massima freschezza.

Qualche riflessione finale

Questi sono solo alcuni dei motivi per cui una tazza di tè matcha al giorno può fare davvero bene alla tua salute. Il suo apporto di antiossidanti, più alto di quello di un normale infuso di tè verde, è solo l’inizio. Ricco di Vitamine del gruppo B, Vitamina C, betacarotene, Sali minerali e polifenoli, con alti livelli di teanina e caffeina che aiutano a rilassarsi e concentrarsi, il Matcha tè BIO organic è un vero superfood. Un rimedio naturale per rinforzare il sistema immunitario e migliorare il tuo benessere generale, lo trovi qui.

Nota: le informazioni fornite in questo articolo hanno scopo puramente informativo e divulgativo, e non sostituiscono in alcun modo il parere, la diagnosi o l’intervento di professionisti qualificati in materia di salute, nutrizione o finanza. Per qualsiasi dubbio o necessità specifica, rivolgiti sempre al tuo medico curante o a uno specialista di fiducia.