Pepe nero: 13 benefici incredibili per la salute

Il pepe nero, 13 benefici per la salute. Una spezia dalle proprietà antinfiammatorie che si trova spesso in vari piatti per renderlo delizioso con il suo sapore speziato. Tra le proprietà è un potente antibiotico naturale utile per aumentare il metabolismo nella dieta, la digestione, la salute fisica e mentale.

Una delle erbe ampiamente utilizzate negli alimenti è il pepe nero, una spezia ricca di vitamine e minerali, in grado di stimolare il senso del gusto. Allevia i dolori articolari, purifica i vasi sanguigni, facilita la respirazione. La sua terra natale è il sud-est asiatico. Quando i frutti sono completamente maturi sono di colore rosso scuro delle dimensioni di 0,5 cm che contengono un nucleo, chiamato pepe verde. 

Pepe nero: 13 benefici incredibili per la salute

Il pepe nero si ricava da frutta secca acerba matura mentre il pepe verde da frutta matura. 

Re delle spezie

Il pepe nero è più di un semplice prodotto da cucina. Era considerato il “re delle spezie” ed è stato usato nell’antica medicina ayurvedica per migliaia di anni a causa dell’alta concentrazione di composti vegetali benefici. Sebbene sia una spezia preziosa utilizzata nel commercio al posto del denaro nel corso della storia, oggi è abbondante ed economica. Ecco alcuni benefici per la salute.

1. Migliora la digestione

Il pepe nero crudo contiene acido cloridrico che può migliorare la digestione nello stomaco, a pulire gli organi interni e ridurre il rischio di problemi digestivi.

2. Ricco di Nutrienti

Questa spezia contiene vitamine A, C e K, inoltre ci sono anche contenuti di tiamina, vitamine B2 e B9, calcio e rame.

3. Antibiotico naturale

Il pepe nero ha proprietà antibiotiche naturali grazie alla sua ricca e pregiata vitamina C. Grazie a questa funzione, il pepe nero riduce il rischio di sviluppare molte malattie, in particolare elimina l’effetto dei radicali liberi e rimuove i danni che provoca al corpo.

4. Previene la costipazione

Se hai problemi di costipazione, l’aggiunta di pepe nero al cibo può risolvere questo problema. Se consumato regolarmente può aiutare con cancro allo stomaco, costipazione, nausea e altre malattie batteriche.

5. Perdere peso

Il pepe nero può aiutarti a perdere peso nella lotta contro l’obesità. Questa spezia contiene fitonutrienti che possono ridurre il grasso corporeo in eccesso e aumentare il metabolismo. Brucia calorie indesiderate e aiuta a ridurre il grasso della pancia. 

6. Facilita la respirazione 

Nelle applicazioni ayurvediche, il pepe viene aggiunto alle bevande per il trattamento di raffreddori e tosse. Fornisce anche sollievo dalla sinusite e dalla congestione nasale. Ha una proprietà espettorante che aiuta a rompere i depositi di muco ed espettorato nel sistema respiratorio. Le zuppe a base di pepe nero e altre spezie aromatiche sono usate per trattare raffreddori e tosse.

7. Abbassa la pressione sanguigna

È stato osservato che la piperina nel pepe nero abbassa la pressione sanguigna e mantiene un sano equilibrio del corpo. Soprattutto per coloro che hanno uno squilibrio della pressione sanguigna, il pepe nero è uno dei prodotti efficaci, perché l’alto livello di potassio nel pepe nero aiuta a mantenere questo equilibrio.

8. Protegge la salute degli occhi

La vitamina A è una delle vitamine più importanti per la salute degli occhi e aiuta gli occhi a vedere meglio, ed è anche responsabile del rinnovamento delle cellule oculari. 

9. Salute dentale 

Aiuta a migliorare la salute dentale, efficace contro la carie e allevia il mal di denti.

10. Riduce il rischio d’infarto e ictus

Le proprietà antibatteriche aiutano a combattere le infezioni e le punture d’insetti. Se aggiunto alla dieta, pulisce il colesterolo dalle arterie e aiuta a ridurre l’aterosclerosi, che è responsabile d’infarto e ictus.

11. Previene il cancro al seno

Se combinato con la curcuma, si ritiene che il pepe nero sia in grado di prevenire il cancro al seno grazie al contenuto di antiossidanti, vitamina A e carotenoidi. 

12. Protegge la pelle

Protegge la pelle dalla pigmentazione che provoca la comparsa di macchie bianche. Il consumo regolare della spezia può essere molto utile per ripristinare il tono originale della pelle e prevenire questa pigmentazione della pelle.

13. Rivitalizza i capelli 

Il pepe nero è utile non solo per la pelle, ma anche per i capelli, li ammorbidisce e gli dà lucentezza.

Modo d’uso

Aggiungi un cucchiaino di succo di limone e un cucchiaino di semi di pepe nero. Strofina la miscela sul cuoio capelluto e sui capelli. Lasciala per 10-15 minuti e poi prosegui con lo shampoo.