Hai mai notato quel misterioso cassetto situato sotto il forno e ti sei chiesto quale sia il suo scopo? A cosa serve il cassetto sotto il forno?Molti proprietari di casa spesso trascurano questo scomparto nascosto, supponendo che serva semplicemente per riporre oggetti extra o progettato per raccogliere le briciole. La veritĆ , perĆ², ĆØ che il cassetto sotto il forno svolge una funzione specifica che puĆ² rivelarsi molto utile in cucina.
In questo post del blog, approfondiremo lāintrigante mondo dei cassetti del forno, esplorando il loro scopo e come sfruttare al massimo questa funzionalitĆ spesso trascurata nelle tue attivitĆ culinarie. Leggi come usarlo correttamente e perchĆ© ĆØ necessario.
A cosa serve il cassetto sotto il forno? 4 usi
Il cassetto sotto il forno ĆØ un elemento tipico di molte cucine, ma per alcuni il suo scopo potrebbe rimanere un mistero. Viene comunemente definito cassetto portaoggetti, ma la sua funzionalitĆ va oltre il semplice stoccaggio. Il cassetto sotto il forno ha molteplici funzioni, a seconda del modello e del design del forno.
Il cassetto inferiore nel forno ha diverse funzioni utili:
- Scaldavivande: Il cassetto inferiore puĆ² essere utilizzato per mantenere caldi i piatti o i cibi giĆ cotti mentre si prepara il resto del pasto. Ad esempio, puoi mettere le pietanze pronte nel cassetto per tenerle alla giusta temperatura fino al momento di servirle.
- Conservazione: Se hai bisogno di spazio extra per conservare teglie, pentole o utensili da cucina, il cassetto inferiore puĆ² essere un luogo comodo per riporli. Tieni presente che dovresti evitare di mettere oggetti infiammabili o materiali plastici nel cassetto, poichĆ© potrebbero danneggiarsi a causa del calore.
- Riscaldamento del pane: Se vuoi riscaldare pane, focacce o altri prodotti da forno, puoi farlo nel cassetto inferiore. Questo ti permette di sfruttare il calore residuo del forno senza dover accendere lāintero spazio.
- Riscaldamento delle stoviglie: Se hai bisogno di scaldare piatti o stoviglie prima di servire il cibo, puoi metterli nel cassetto inferiore. Questo ĆØ particolarmente utile per mantenere calde le stoviglie di portata durante una cena o un pranzo.
Uno degli usi piĆ¹ comuni ĆØ quello come cassetto scaldavivande, dove ĆØ possibile mantenere caldi i cibi cotti fino al momento di servirli. CiĆ² ĆØ particolarmente utile quando si preparano piĆ¹ piatti per un pasto. Inoltre, il cassetto puĆ² essere utilizzato anche per riporre teglie da forno, guanti da forno e altri oggetti essenziali per la cucina, tenendoli a portata di mano durante la cottura.
Alcuni forni sono dotati anche di unāimpostazione di lievitazione nel cassetto, ideale per far lievitare lāimpasto per la cottura. Altri forni sono dotati anche di un cassetto per griglia, utilizzato per cuocere alla griglia alimenti come carne e verdure. In sintesi, il cassetto inferiore nel forno ĆØ unāarea versatile che puĆ² essere utilizzata per diverse esigenze durante la cottura e la preparazione dei pasti.
Consigli per sfruttare al massimo il cassetto sottoforno
1. PuĆ² essere utilizzato in alternativa al microonde, mentre il forno ĆØ in funzione puĆ² essere utilizzato per scaldare alcuni prodotti da forno, pizza e croissant, perchĆ© scalda il cibo senza esporlo a qualsiasi fonte di calore diretta, in modo da non farlo seccare.
2. Viene utilizzato anche per conservare il cibo dopo la cottura, se il cibo viene preparato un poā prima di essere consumato. Ć dotato di isolamento termico, quindi il cibo puĆ² essere mantenuto caldo e fresco per un periodo piĆ¹ lungo.
3. Il cassetto inferiore aiuta a scaldare piatti precedentemente preparati al forno, come pasta con besciamella, teglie di gulasch, tajine e altri piatti giĆ preparati.Vi consigliamo di approfittarne allāarrivo degli ospiti, cosƬ potrete scaldare il cibo in esso.
4. PuĆ² essere utilizzato come grill leggero per dorare la faccia mentre il forno ĆØ acceso sopra.
5. Ć possibile cuocere prodotti da forno e cibi che necessitano di un poā di calore.
6. PuĆ² essere utilizzato per arrostire alcuni cibi senza timore di bruciarli.
7. PuĆ² essere utilizzato anche nel processo di fermentazione delle teglie dei prodotti da forno dopo la loro formazione, in cui vengono inserite per completare il processo di fermentazione e raddoppiare le loro dimensioni.
Come aprire il cassetto sotto il forno: un trucchetto
Per accedere allāinterno ĆØ necessario afferrare la maniglia posta sullāanta; se non ĆØ presente la maniglia, afferrare il pannello frontale dal basso, sollevare leggermente lāanta e tirare verso di sĆ© il cassetto.
Cosa ĆØ vietato riporre nel cassetto sotto il forno?
Gli esperti raccomandano di non conservare in nessun caso lƬ oggetti che possono facilmente prendere fuoco e causare un incendio su larga scala:
- stracci,
- tessuti,
- asciugamani,
- tovaglioli,
- borse in polietilene,
- vari prodotti chimici,
- oggetti che possono rilasciare sostanze tossiche se riscaldati,
- stoviglie non resistenti al calore.
Cosa si puĆ² riporre nel cassetto sotto il forno?
Il cassetto posto sotto il forno ĆØ ideale per riporre stoviglie che non temono affatto le alte temperature:
- padelle
- cerchi per fare gnocchi
- martelli di carne
- varie teglie da forno
Quali sono le pietanze consigliate da scaldare in box sotto il forno:
Pizza, contorni vari, pilaf, carne e pesce al forno, arrosti e anche primi piatti vari.
Come riscaldare piatti pronti prima di servirli
Questo cassetto ĆØ comodo anche per riscaldare i prodotti da forno: diciamo che hai preparato una deliziosa torta di mele la mattina presto. Mettilo in questa scatola speciale e rimarrĆ caldo per diverse ore, cosƬ potrai invitare tranquillamente gli ospiti per il caffĆØ mattutino. Basta tenerlo nel forno o in un cassetto sotto per qualche minuto.
Comprendendo i diversi tipi di cassetti del forno e le loro funzioni, puoi sfruttare al meglio questa caratteristica della cucina spesso trascurata.